Быстрые огурцы по-корейски
Быстрая закуска - пикантные огурцы

Быстрые огурцы по-корейски

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Огурец 500 гр.свежие огурцы
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу
Уксус столовый 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Перец острый жгучий по вкусу
Масло растительное 4 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Сегодня расскажу вам как буквально за несколько минут приготовить вкусную, острую и пикантную закуску из свежих огурцов. Огурцы по-корейски по этому рецепту готовятся очень быстро и понравятся многим своим оригинальным вкусом. Это хорошая альтернатива малосольным огурцам – их можно готовить прямо на природе, подавать к шашлыку или просто на ужин вместо салата.

Не думаю, что огурцы по-корейски имеют что-то общее с Кореей. Однако, готовятся они схожим образом с морковкой по-корейски, оттуда и название.

Огурцы по-корейски можно приготовить и вместе с репчатым луком, а подавать на стол, посыпав обжаренным кунжутом.

Быстрые огурцы по-корейски - рецепт и фото

Быстрые огурцы по-корейски
4.9 : Голосов: 24
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Как быстро приготовить пикантные огурцы

  1. Огурцы промойте, порежьте вдоль на четвертинки, а затем на кусочки длиной около 5-7 см.
  2. Посыпьте огурцы солью, сахаром, добавьте острый жгучий перец и уксус.
  3. Сверху на огурцы выложите пропущенный через пресс чеснок.
  4. Масло разогрейте и вылейте сверху на чеснок, чеснок слегка зажарится.
  5. Перемешайте, попробуйте на вкус, возможно, нужно добавить чуть больше сахара, соли или уксуса, по желанию посыпьте семенами кунжута. Приятного аппетита!
назад
Перец в томатном соусе на зиму
вперед
Маринованные грибы боровики на зиму

Оставьте свое мнение


250 queries in 1,099 seconds.