Домашний сыр из творога и масла с зеленым луком
Вкусный сыр бывает не только в магазине

Домашний сыр из творога и масла с зеленым луком

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Творог 11% 200 гр.
Сливочное масло 100 гр.
Сметана 2 ст.л.или йогурт
Лук зеленый
Соль по вкусу
Сахар щепотка
Карри
Перец черный молотый
  • Требует внимательности

Ингредиенты

Очень вкусным кисломолочным продуктом получается сыр, приготовленный в домашних условиях из жирного творога со сливочным маслом. Он отличается своим мягким вкусом и нежной консистенцией.

И вместо того, чтобы покупать творожный сыр в магазине, лучшим вариантом будет приготовить его самостоятельно. Так вы не только сэкономите на дорогом брендовом продукте, но сможете порадовать своих домочадцев аппетитным полезным сыром в любое время.

Вкус такого блюда можно всегда разнообразить дополнительными ингредиентами и специями. Отлично подойдут оливки, маринованные корнишоны, грибы, любая зелень, чеснок, вяленые помидоры, одним словом список велик!

Этот простой продукт прекрасно подойдет для утренних тостов или легкого перекуса с чашечкой ароматного кофе! Обязательно попробуйте!

Домашний сыр из творога и масла с зеленым луком
4.6 : Голосов: 10
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление

Творог со сметаной пробейте погружным блендером, чтобы не было комочков.

Лук обмойте, хорошо обсушите, измельчите.

К творогу добавьте лук, размягченное сливочное масло и взбейте массу до однородности (если масса будет очень густой добавьте еще немного сметаны).

Получившуюся творожно-сливочную массу посолите по вкусу, всыпьте щепотку сахара, молотый перец, карри и еще раз пробейте.

Пищевую пленку смажьте сливочным маслом, выложите массу, сверните в колбаску, края заверните, поместите в холодильник на 1-2 часа (можно на 30 минут убрать в морозильную камеру).

2
Готово!

Подача

Перед подачей снимите пленку, нарежьте кружочками и украсьте зеленью.

назад
Салат из свеклы со сметаной и семечками
вперед
Быстрая пицца на сковороде на кефире

Оставьте свое мнение