Ингредиенты
- 300 г. Картофель
- 150 г. капуста квашеная
- 100 г. Творог
- 1 шт. Яйцо
- 2 ст.л. Мука
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Масло растительноедля обжаривания драников
Драники – традиционное блюдо белорусской кухни. Классические драники готовятся на основе тертого картофеля с добавлением яйца и вовсе без муки. Однако, классический рецепт драников претерпел существенные изменения и каждая хозяйка готовит их по-своему.
Сегодня хочу предложить вам приготовить драники из картофеля с квашеной капустой – блюдо вкусное, сытное и ароматное. В тесто для вязкости рекомендую добавить немного творога и муки. А квашеная капуста придаст драникам нотку оригинальности и легкую пикантность.
Как и любой другой вариант драников, рекомендую подавать на стол их со сметаной или сметанно-чесночным соусом.
Шаги
1 Готово! | Приготовление драников из картофеля с квашеной капустой |
2 Готово! | |
3 Готово! | |
4 Готово! | |
5 Готово! | |
6 Готово! |