Горбуша, запеченная в духовке с картошкой

Горбуша, запеченная в духовке с картошкой

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Горбуша 600 г.
Картофель 500 г.
Репчатый лук 1 шт.крупная
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Укроп сушеный по вкусу
Масло растительное
Сметана 150 г.
Чеснок 2 зуб.
  • Легко

Ингредиенты

Блюда, приготовленные в духовке, славятся своей простотой приготовления и минимальными временными затратами. Предлагаю вам вариант вкусного и сытного основного блюда – запеченной в духовке горбуши с ломтиками картошки.

Такое блюдо имеет массу достоинств. Во-первых, скорость его приготовления, во-вторых, доступность всех ингредиентов, в третьих – вкус и сытность готового блюда.

Горбушу с картошкой можно приготовить порционно и подать на стол в небольших жаропрочных формочках, в которых блюдо запекалось, или запечь в фольге, а можно запечь на большом противне и разложить по тарелкам. Вариантов множество! Поэтому ориентируйтесь по ситуации и готовьте с удовольствием!

Запеченная в духовке с картошкой рыба горбуша

Горбуша, запеченная в духовке с картошкой
5 : Голосов: 11
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление горбуши с картофелем, запеченных в духовке

Горбушу очистите от кожицы, удалите кости и порежьте на четыре равные части. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте сушеным укропом.

2
Готово!

Картофель очистите и порежьте ломтиками шириной около 5 мм. Опустите в кипящую подсоленную воду и отварите 5 минут. Воду слейте.

3
Готово!

В жаропрочную форму или порционные формочки, смазанные растительным маслом, выложите ломтики картофеля. Посыпьте сверху солью, перцем и укропом. Сверху положите стейки горбуши.

4
Готово!

Лук порежьте кольцами, слегка обжарьте на растительном масле. Горбушу смажьте сметаной, смешанной с измельченным чесноком, выложите обжаренный лук.

5
Готово!

Поставьте горбушу с картошкой в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 20 минут.

назад
Безе с орехами и шоколадом
вперед
Овсяное печенье с тыквой и шоколадом

Оставьте свое мнение