Ингредиенты
- 600 гр. Печень говяжья
- Мукадля панировки
- 4 шт. Репчатый лук
- 2 шт. Морковь
- Сольпо вкусу
- 1 ч.л. Сода питьевая
- Перец черный молотый
- 2 ч.л. Горчица обычная
- 1 ч.л. Горчица в зернах
- 1 ч.л. Соевый соус
- Ягодный джем
- Прованские травы
- Масло растительное
- Сливочное масло
Многих хозяек интересует вопрос, как вкусно приготовить говяжью печенку. Сегодня я расскажу вам как порадовать своих домочадцев интересным блюдом из полезного продукта! Итак, готовим печень с луком и морковью!
Такие ароматные кусочки печени получаются мягкими, сочными и овощное сопровождение вполне гармонично. Это блюдо можно поставить даже на праздничный стол, так оно законченно и оригинально!
А дело все в глазури, которая придает нежную пикантную сладость и завершенность блюду. Глазурь вы можете приготовить на основе любого ягодного джема, например малинового или вишневого, смородинового или грушевого. Это очень необычно и очень вкусно!
Немаловажно, что приготовить это кушанье можно достаточно быстро и просто. Печенку мы ценим не только в качестве важного элемента питания, но и как изысканный деликатес, отличающийся ярким, оригинальным вкусом. Этот рецепт будет тому отличным подтверждением.
Шаги
1 Готово! 45 мин. | Приготовление печени с морковью и луком
|
