Грибной паштет – простой способ приготовить его дома
Домашний паштет из грибов

Грибной паштет – простой способ приготовить его дома

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Вешенки 300 гр.
Масло растительное 4 ст.л.
Репчатый лук 1 шт.маленькая луковица
Чеснок 1 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мускатный орех по вкусу
  • Легко

Ингредиенты

Это очень простой рецепт грибного паштета. Самое главное, что его можно достаточно быстро и с минимальными затратами приготовить дома, а не переплачивать в несколько раз за не понятно что из магазина.

По сути такой грибной паштет является полноценной закуской. Периодически готовлю такой паштет мужу на завтрак. Это быстро и удобно, особенно, когда он опаздывает на работу.

Кстати, в этом рецепте я использую вешенки, хотя можно добавлять абсолютно любые грибы. С лесными грибами получится гораздо вкуснее и ароматнее. Паштет из грибов весьма специфический, поэтому помните – финальный вкус очень сильно корректируют специи и их количество. Экспериментируйте!

Грибной паштет (фото)

Грибной паштет – простой способ приготовить его дома
4.5 : Голосов: 8
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Как сделать грибной паштет дома

  1. Вешенки промыть, обсушить и мелко порезать.
  2. Лук репчатый порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности.
  3. Выложить к обжаренному луку грибы и жарит на большом огне 10 минут.
  4. К грибам добавить мелко рубленный чеснок, соль, перец и мускатный орех, перемешать и выключить.
  5. Полученную массу пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Остудить.
назад
Соус из слив к мясу
вперед
Рулет из скумбрии с орехами и финиками

Комментарии: 4 Скрыть комментарии

Попробовала приготовить паштет по этому рецепту, получилось просто волшебно), даже детям понравился! Хотя грибы они у меня не очень любят. Спасибо автору!

о думаю мне понравится. люблю паштеты. делала с печенью и грибами, но уже надоел. надо сделать его к закускам для новогоднего стола.

Оставьте свое мнение