Камбала, запеченная в духовке с персиками
Новый способ приготовления камбалы

Камбала, запеченная в духовке с персиками

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Камбала 1 шт.крупная
Персик 2 шт.
Сливочное масло 50 г.
Лук зеленый 1 пуч.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лимон по вкусу
  • Требует внимательности

Ингредиенты

Камбала является одним из составляющих всех оздоровительных диет и этот факт, несомненно доказывает то, что рыба обладает огромным запасом полезных свойств. В белом мясе содержится много белка, ежедневно востребованного нашим организмом.

Можно вкусно и достаточно быстро приготовить камбалу в духовке – рыба запекается быстро, ее приятно готовить. Запеченная в фольге камбала хорошо и равномерно пропекается. Мясо получается сочным, нежным, отлично впитывая все ароматы. Дополнять белое мясо рыбы будут солнечный сладковатый персик, свежий остренький зеленый лук и сливочное масло.

Надо отметить, что блюдо получается очень вкусным и оригинальным. Хорошо подать к такой рыбке рассыпчатый вареный рис или воздушное картофельное пюре – это отличный питательный ужин.

Вкусно, полезно, просто и изысканно, доступно – все это о рецептах камбалы запеченной в духовке. Выбирайте свой рецепт и готовьте на здоровье!

Камбала, запеченная в духовке с персиками

Камбала, запеченная в духовке с персиками
5 : Голосов: 3
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовлене камбалы, запеченной в духовке с персиками

  1. Рыбу очистите, удалите голову, внутренности, срежьте хвост и плавники, тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем.
  2. На светлой стороне камбалы сделайте неглубокие параллельные надрезы, посолите рыбу, поперчите, сбрызните соком лимона.
  3. Зеленый лук обмойте, обсушите, измельчите.
  4. Смешайте зеленый лук с размягченным сливочным маслом, обмажьте рыбу со всех сторон, хорошо попадая в надрезы и выложите на противень застеленный фольгой в несколько слоев.
  5. Персики обсушите (если консервированные) и нарежьте тонкими дольками, уложите в надрезы камбалы, оставшиеся разложите вокруг рыбной тушки.
  6. Края фольги прикройте и поместите противень в разогретую духовку, запекайте 20-25 минут (время запекания зависит от размера камбалы).
  7. Подавайте на стол камбалу прямо в фольге, украсив зеленым луком.
назад
Рецепт домашнего томатного сока на зиму
вперед
Сырные кексы с тыквой

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

У нас, в Україні, ця рибка вважається дорогою. Але все ж вирішила спробувати — відкрити для себе щось нове. І це це було дійсно смачно! Дякую вам! Рибка ніжна, ароматна, з фруктовою ноткою. Для святкової вечері — ідеальний варіант.

Рецепт на любителя, для тех, кто старается открыть для себя что-то новое. И мне приятно, что первый отзыв по этому блюду положительный!!!!

Оставьте свое мнение


241 queries in 1,016 seconds.