Картофельный салат с салями
Простой и сытный салат на ужин

Картофельный салат с салями

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Количество порций:
Картофель 5-6 шт.можно использовать отварной картофель
Салями колбаса 100-150 г.
Лук красный 1 шт.можно заменить на обычный репчатый
Огурец соленый 2-3 шт.
Чеснок 1-2 зуб.
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Горчица обычная 1 ч.л.
Горчица в зернах 1 ч.л.
Масло растительное 3-4 ст.л.
Лимон 1/2 шт.
  • Порций: 4
  • Легко

Ингредиенты

Картофель сочетается со многими продуктами, поэтому рецептов салатов не счесть. Простые, праздничные, заправленные маслом, сметаной, майонезом – фантазия безгранична. Это целая категория сытных салатов, в которых картофель играет главную роль.

Обычно для приготовления салатов картофель рекомендуется отваривать в мундире. При этом важно не переварить овощ, как только его можно проколоть вилкой, необходимо снимать кастрюлю с огня. Лучше заправлять еще теплый картофель, так он лучше впитает заправку, а перед подачей салат слегка охладить.

Картофельный салат с салями блюдо оригинального вкуса и приверженцам сытной еды обязательно стоит попробовать приготовить его!

Картофельный салат с салями
5 : Голосов: 7
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление

  1. Картофель тщательно вымойте, отварите в мундире, остудите, очистите, нарежьте соломкой.
  2. Колбасу очистите, нарежьте соломкой.
  3. Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами.
  4. Огурцы нарежьте соломкой, положите на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
  5. Укроп обмойте, обсушите, измельчите.
  6. Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу обычную, горчицу в зернах, добавьте сок лимона, чеснок пропущенный через пресс.
  7. Все ингредиенты переложите в одну емкость, посолите, поперчите, полейте заправкой, аккуратно перемешайте.
  8. Перед подачей салат слегка охладите.
назад
Брокколи в горчичном соусе
вперед
Жаренный рис с чесноком на сковороде

Оставьте свое мнение