Name: Картошка гармошка с салом в фольге
Ingredients: Картофель: 4 шт.; Сало: 100 г.; Соль; Перец черный молотый; Чеснок; Масло растительное; Прованские травы

Легко

Ингредиенты

4 шт. Картофель
100 г. Сало
Соль
Перец черный молотый
Чеснок
Масло растительное
Прованские травы

Сомнений нет – это кулинарное изобретение по достоинству оценят все любители блюд из картофеля, а также любящие сытно покушать мужчины и не только. Картошка-гармошка с салом, запеченная в фольге в духовке – это не просто вкусно, это безумно вкусно, уверяю вас!

Классическое национальное сочетание картошки, сала и чеснока соединилось в одном шикарном, запеченном в духовке блюде, которое щедро подарит новые вкусовые впечатления. Приготовить такое аппетитное и сытное блюдо из картошки не составит особого труда, все предельно легко и просто.

Такая зажаристая, румяная, ароматная картошечка отлично подойдет в качестве сытного гарнира или горячей закуски как для семейного меню, так и для званного ужина. А уж о дополнениях к такой вкуснятине позаботьтесь сами – все на ваш вкус и кулинарные предпочтения.

Шаги

Готово!

Приготовление картошки гармошки с салом в фольге

Картофель промойте, очистите и в каждую картошку надрежьте тонкими ломтиками, не дорезая до конца примерно 1 см. Получится гармошка.
Сало (соленое или свежее) порежьте тонкими ломтиками.
Каждую картошку положите на отдельный лист фольги, посыпьте солью и перцем, в разрезы уложите тонкие ломтики чеснока и сала, чередуя.
Посыпьте сверху прованскими травами и сбрызните растительным маслом.
Заверните картошку в фольгу и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
Фольгу приоткройте и зарумяньте картошку при 250 градусов 5 минут.
Готовую картошку гармошку с салом подавайте на стол. Приятного аппетита!