• Главная
  • Куриные ножки тушеные с грибами

Куриные ножки тушеные с грибами
Простой и вкусный вариант обеда

Куриные ножки тушеные с грибами

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Количество порций:
Куриные голени 1 кг.можно заменить любыми другими частями курицы
Морковь 150 г.
Репчатый лук 100 г.
Шампиньоны 300 г.
Лимон 1/2 шт.понадобится только лимонный сок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Прованские травы по вкусу
Масло растительное
  • Порций: 4
  • Требует внимательности

Ингредиенты

Предлагаю вам интересную, но достаточно простую идею, как разнообразить свой обед или ужин. И приготовить куриные голени с грибами. Ведь это просто и вкусно! Куриные ножки любят и дети, и взрослые. А кто не любит, может заменить на куриное филе или любые другие части курицы.

Сегодня куриные ножки я предлагаю потушить с грибами и морковью. На гарнир к такому блюду подойдет картофельное пюре, отварной рис или гречка, макароны.

Куриные ножки тушеные с грибами
4 : Голосов: 3
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление

  1. Куриные голени промойте, обсушите бумажным полотенцем. Посыпьте смесью прованских трав, солью и перцем по вкусу, добавьте сок половины лимона.
  2. Порежьте морковь крупными кружочками, лук - полукольцами, грибы - на четыре части.
  3. Порезанные овощи выложите в разогретую сковороду или сотейник с растительным маслом обжаривайте примерно 3-4 минуты, периодически помешивая.
  4. Обжаренные овощи переложите в свободную емкость.
  5. Теперь туда же выложите куриные голени и обжарьте их со всех сторон до легкой корочки.
  6. К курице добавьте овощи, влейте 200 миллилитров воды или бульона.
  7. Доведите до кипения, убавьте огонь, тушите на медленном огне под закрытой крышкой до готовности (примерно 40 минут).
  8. Выложите куриные ножки на тарелку или блюдо, полив выделившимся соком.
  9. Подавайте с картофельным пюре, отварным рисом или тушеными овощами. Приятного аппетита!
назад
Яйца, фаршированные шпинатом и сыром
вперед
Суп-пюре из топинамбура с плавленым сыром

Комментарии: 9 Скрыть комментарии

Это вечная проблема, что приготовить. На сегодня вопрос с ужином решен!

Светлана, как вкус? Понравился?
Если честно, сама часто задаюсь вопросом чем же таким накормить мое семейство. И вот простые, давно знакомые рецепты, выручают!

Очень понравилось! Новый вкус привычного блюда. А соус очень даже кстати: сделает не таким сухим любой гарнир.

Спасибо автору за отличный и простой в приготовлении рецепт.

Светлана, очень рада, что вам понравился этот рецепт приготовления куриных ножек. Им можно воспользоваться и при условии, что вы готовите ножки в мультиварке.

Оставьте свое мнение


254 queries in 1,064 seconds.