Легкий творожный десерт с желатином
Вкусно и не очень калорийно

Легкий творожный десерт с желатином

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Количество порций:
Творог 300 г.для пп-рецепта - обезжиренный или с низким его содержанием, лучше однородный
Йогурт 100 г.без добавок
Сахар 80 г.для пп-рецепта заменитель сахара по вкуу
Какао порошок 1 ст.л.
Желатин 15 г.
  • Порций: 4-5
  • Легко

Ингредиенты

Сегодня у меня освежающий и охлаждающий десерт, приготовленный на основе творога и йогурта с добавлением желатина. Такие летние десерты особенно актуальны в жаркие дни, когда готовить в духовке сложно и не охота. Ведь творожный десерт готовится без выпечки, без термообработки.

Сложно сказать, на что больше похож этот десерт – на желе или мусс. Однако, по структуре он достаточно пористый, нежный и легкий.

Если творог взять обезжиренный или низкокалорийный, уменьшить количество сахара или заменить его медом, взять низкокалорийный йогурт, то десерт вполне можно отнести к категории «ПП-ных диетических и правильных рецептов»

Я готовила этот творожный десерт с добавлением какао. Однако, его можно сделать просто ванильным, или добавить ягодное пюре или просто сочные ягоды.

Легкий творожный десерт с желатином

Легкий творожный десерт с желатином
5 : Голосов: 8
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление легкого творожного десерта с желатином

Йогурт, творог, сахар и какао взбейте до однородного состояния при помощи погружного блендера.

Желатин замочите в холодной кипяченой воде на 15-20 минут.

Набухший желатин поставьте на огонь и варите до растворения, но до кипения не доводите!

Взбивая миксером, тонкой струйкой введите желатин в шоколадную массу.

Взбивайте миксером еще 2-3 минуты

Полученную творожную массу разлейте по креманкам и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Готовый творожный десерт украсьте ягодами и подавайте на стол. Приятного аппетита!

назад
Вишня, консервированная в сахарном сиропе
вперед
Варенье из вишни с кабачком

Оставьте свое мнение


250 queries in 0,987 seconds.