Ингредиенты
- 200 г. Творог
- 100 г. Сыр твердый
- 5 ст.л. Мука
- 2 шт. Яйцо
- Соль
- Перец черный молотый
- 1/2 ч.л. Разрыхлитель
- Прованские травы
Сытный и полноценный завтрак – хорошее начало дня. Как бы мы не старались следить за полезностью продуктов, употребляя изрядно поднадоевшую кашу, хотя бы иногда хочется, чего-нибудь вкусненького, зажаренного, пикантного. Особенно на такие подвиги всегда тянет мужчин и поддерживающих их в данной ситуации детей. Под напором маме приходится сдаваться и придумывать по заказу что-то не совсем вредное для семейного завтрака.
Недавно готовила лепешки с творогом, сыром и зеленью на сковороде – отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Понравилось всем!
Лепешка с сыром и зеленью на сковороде хорошо подойдет не только для домашнего питания, ее можно использовать для перекуса на работе или как многофункциональную закуску для пикника. В качестве вкусного дополнения можно использовать тонкий ломтик ветчины, буженины или слабосоленой рыбки. Уверяю, вкусно!
Шаги
1 Готово! | Пошаговая фото инструкция приготовления сырной лепешкиТворог соедините с солью, перцем, прованскими травами, добавьте зелень по |
2 Готово! | Тщательно перемешайте все при помощи ложки. |
3 Готово! | Добавьте в полученную массу тертый сыр и муку, смешанную с разрыхлителем. Масса должна получится не слишком густой. |
4 Готово! | Сковороду слегка смажьте растительным маслом, выложите третью часть сырной |
5 Готово! | Переверните лепешку с сыром на другую сторону и обжарьте под закрытой |
6 Готово! | Готовую лепешку слегка остудите и порежьте на кусочки. Приятного аппетита! |
