Маринованные в банке на зиму помидоры без стерилизации
Рецепт без стерилизации

Маринованные в банке на зиму помидоры без стерилизации

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Ингредиенты на 3-х литровую банку
Помидор сколько поместиться в 3-х литровую банку
Вода 1,5 л.
Сахар 6 ст.л.
Соль 2 ст.л.
Уксус столовый 40 мл.9%
Укроп свежий или зонтики
Перец болгарский
Перец острый жгучий
Чеснок
  • Легко

Ингредиенты

  • Ингредиенты на 3-х литровую банку

Середина и конец августа – время закатки помидоров, всевозможных овощных салатов и лечо. И каждый год я обязательно заготавливаю на зиму хотя бы пару баночек маринованных помидоров. Один из самых простых способов их приготовления, конечно же, без стерилизации. Ведь это так важно экономить время и оставлять силы на себя и детишек!

Этот рецепт приготовления маринованных в банке помидоров очень быстрый. Причем помидоры сразу укладываются в банки вместе со специями, заливаются водой, а затем уже рассолом.

Маринованные таким способом помидоры получаются всегда вкусными и ароматными!

Маринованные помидоры без стерилизации

Маринованные в банке на зиму помидоры без стерилизации
5 : Голосов: 3
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусных маринованных помидоров на зиму без стерилизации

  1. Банки вымойте и просушите.
  2. На дно положите 4 зубчика чеснока, укроп, пару колечек красного горького перца, пару долек болгарского перца.
  3. Помидоры (я использую мелкие молдавские) помойте, разложите в банки.
  4. Залейте кипящей водой на 3-5 минут.
  5. Воду слейте.
  6. Приготовьте рассол: в кипящую воду(1,5 л. воды на 3-х л. банку) добавьте сахар и соль.
  7. Уксус добавьте в банку с помидорами.
  8. Залейте горячим рассолом.
  9. Закатайте.
назад
Заготовка на зиму кабачки как грибы
вперед
Запечённый молодой картофель в кожуре

Оставьте свое мнение