Home
Заготовки на зиму
Маринованные в банке на зиму помидоры без стерилизации

Маринованные в банке на зиму помидоры без стерилизации
Рецепт без стерилизации

Name: Маринованные в банке на зиму помидоры без стерилизации
Ingredients: Помидор; Вода: 1,5 л.; Сахар: 6 ст.л.; Соль: 2 ст.л.; Уксус столовый: 40 мл.; Укроп; Перец болгарский; Перец острый жгучий; Чеснок

Ингредиенты

	Ингредиенты на 3-х литровую банку
	Помидор сколько поместиться в 3-х литровую банку
	Вода 1,5 л.
	Сахар 6 ст.л.
	Соль 2 ст.л.
	Уксус столовый 40 мл. 9%
	Укроп свежий или зонтики
	Перец болгарский
	Перец острый жгучий
	Чеснок

Легко

Ингредиенты

Ингредиенты на 3-х литровую банку
Помидор
сколько поместиться в 3-х литровую банку
1,5 л. Вода
6 ст.л. Сахар
2 ст.л. Соль
40 мл. Уксус столовый
9%
Укроп
свежий или зонтики
Перец болгарский
Перец острый жгучий
Чеснок

Середина и конец августа – время закатки помидоров, всевозможных овощных салатов и лечо. И каждый год я обязательно заготавливаю на зиму хотя бы пару баночек маринованных помидоров. Один из самых простых способов их приготовления, конечно же, без стерилизации. Ведь это так важно экономить время и оставлять силы на себя и детишек!

Этот рецепт приготовления маринованных в банке помидоров очень быстрый. Причем помидоры сразу укладываются в банки вместе со специями, заливаются водой, а затем уже рассолом.

Маринованные таким способом помидоры получаются всегда вкусными и ароматными!

Шаги

Готово!

Приготовление вкусных маринованных помидоров на зиму без стерилизации

Банки вымойте и просушите.
На дно положите 4 зубчика чеснока, укроп, пару колечек красного горького перца, пару долек болгарского перца.
Помидоры (я использую мелкие молдавские) помойте, разложите в банки.
Залейте кипящей водой на 3-5 минут.
Воду слейте.
Приготовьте рассол: в кипящую воду(1,5 л. воды на 3-х л. банку) добавьте сахар и соль.
Уксус добавьте в банку с помидорами.
Залейте горячим рассолом.
Закатайте.