Минтай с картошкой, запеченный в духовке

Share

Проще всего минтай приготовить в духовке, блюдо диетическое и полезное. Кто хочет получить еще и сытное кушанье, подойдет вариант запекания с картофелем – это уже полноценное второе рыбное блюдо.

Минтай имеет нейтральный вкус, мясо белое и нежное, поэтому его можно готовить с разными специями, соусами и овощами. На мой взгляд, рыба с картофелем – это легкий способ вкусно накормить домочадцев.

А поскольку минтай является рыбкой нежирной, главная задача не пересушить ее. В фольге минтай укрытый начинкой из картофеля со сладким перцем запекается должным образом, сохраняя сочность и мягкость.

Если вы оценили ценность этой рыбки, то наверняка знаете не один рецепт ее приготовления. А можно попробовать скомбинировать и запечь рыбу одновременно с картофелем. Совершенно прекрасное и неповторимое блюдо!