Ингредиенты
- 800 гр. Морковь
- 4 шт. Апельсин
- 3 зуб. Чеснок
- 5 ст.л. Масло растительное
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Кориандр молотыйпо вкусу
Эх, сколько всего вкусного и аппетитного можно приготовить из моркови! Это и морковный торт, и салат из моркови типа по-корейски, и морковное печенье.
Морковь – универсальный овощ, который одинаково хорош как в сладких блюдах, так и в основных. И сегодня предлагаю вам рецепт моркови, тушеной в апельсиновом соке.
В данном рецепте апельсин хоть и играет второстепенную роль, но наполняет морковку вкусом и ароматом. А гарнир из моркови отлично подойдет как к мясу, так и птице. А может кто-то просто захочет похрумкать ее просто так!
Шаги
1 Готово! | ПодготовкаМорковь почистите и порежьте брусочками толщиной примерно 1,2-1,5 сантиметра. |
2 Готово! 20 мин. | ПриготовлениеОбжаривайте морковь, периодически помешивая, 4-5 минут. |
3 Готово! | ПодачаГотовую морковь в апельсиновом соке выложите на блюдо и посыпьте ее по вкусу перцем и молотым кориандром. |
Один комментарий Скрыть комментарии
Это первый рецепт, опубликованный на блоге в новом формате