Морковь, тушеная в апельсиновом соке
Оригинальный, простой и очень вкусный рецепт

Морковь, тушеная в апельсиновом соке

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Количество порций:
Морковь 800 гр.
Апельсин 4 шт.
Чеснок 3 зуб.
Масло растительное 5 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кориандр молотый по вкусу

Могут ли хороший рецепт ужина характеризовать слова: простой, праздничный, гарнир? Да, если это морковь, тушеная в апельсиновом соке. Отличный вариант для недорогого ужина.

  • 30 мин.
  • Порций: 4 чел.
  • Легко

Ингредиенты

Эх, сколько всего вкусного и аппетитного можно приготовить из моркови! Это и морковный торт, и салат из моркови типа по-корейски, и морковное печенье.

Морковь – универсальный овощ, который одинаково хорош как в сладких блюдах, так и в основных. И сегодня предлагаю вам рецепт моркови, тушеной в апельсиновом соке.

В данном рецепте апельсин хоть и играет второстепенную роль, но наполняет морковку вкусом и ароматом. А гарнир из моркови отлично подойдет как к мясу, так и птице. А может кто-то просто захочет похрумкать ее просто так!

Морковь, тушеная в апельсиновом соке
5 : Голосов: 1
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Подготовка

Морковь почистите и порежьте брусочками толщиной примерно 1,2-1,5 сантиметра.
В сотейник налейте растительное масло, выложите морковь.

2
Готово!
20 мин.

Приготовление

Обжаривайте морковь, периодически помешивая, 4-5 минут.
Добавьте к моркови порезанный тонкими ломтиками чеснок и обжаривайте еще минуту.
Добавьте к моркови сок из 4 апельсинов, немного соли.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите до готовности. Время приготовления примерно 20 минут.

3
Готово!

Подача

Готовую морковь в апельсиновом соке выложите на блюдо и посыпьте ее по вкусу перцем и молотым кориандром.
Подавайте на стол в качестве гарнира. Приятного аппетита!

назад
Минтай с картофелем, запеченный в духовке
вперед
Салат из свеклы со сметаной и семечками

Один комментарий Скрыть комментарии

Оставьте свое мнение


256 queries in 1,118 seconds.