Мясные котлеты из фарша в беконе, запеченные в духовке
Когда обычный ужин хочется сделать праздничным

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Фарш 500 гр. мясной фарш
Хлеб белый 2-3 кус.
Молоко 100 мл.
Яйцо 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Бекон 150 гр.
Перец черный молотый
Соль
Кетчуп
  • Легко

Ингредиенты

Share

Смешанный аромат мясного фарша и поджаристого бекона вызывает аппетит. Котлеты в беконе блюдо сочное, ароматное, а времени на его приготовление потребуется чуть больше чем для обычных традиционных жареных котлет.

Для этого блюда можно подобрать любой однородный или смешанный фарш. Стоит чуть чуть изменить пропорции и состав фарша, чтобы получился совершенно другой вкус. Бекон можно использовать копченый или заменить его тонкими полосками шпика. Одним словом на ваше усмотрение и семейные пристрастия.

Даже самое обычное и привычное для всей семьи блюдо можно превратить в настоящее угощение. Если вы задумали подать на праздничный стол любимые котлеты, можно воспользоваться вот такой идеей – это нечто изумительное. Котлеты в беконе и выглядят нарядно, но и отличаются на вкус.

Воздушное картофельное пюре и свежие овощи будут идеальным сопровождением оригинальных мясных котлет в беконе.

Мясные котлеты из фарша

Шаги

1
Готово!
  1. К мясному фаршу добавьте замеченный в молоке белый хлеб, измельченный лук, яйцо, соль, перец, хорошо вымешайте.
  2. Дайте фаршу отдохнуть, затем сформуйте шарики – котлетки.
  3. Каждый оберните в две полоски бекона крест-накрест, выложите в форму, застеленную пергаментом или фольгой смазанной маслом.
  4. Сверху сделайте на беконе надрезы и отогните уголки.
  5. В центр капните кетчуп.
  6. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут.
  7. Подавайте мясные котлеты в беконе украсив зеленью с любым гарниром или свежими овощами.
назад
Жареное на сковороде филе рыбы в соево-томатном маринаде
вперед
Салат с морковью, яйцом и кальмарами

Оставьте свое мнение