Рецепт праздничного блюда «Мясо по-мексикански» в духовке
Эффектный фаворит праздничного стола

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Свинина филе 1,3 кг.
Соль по вкусу
Перец красный молотый по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сельдерей стеблевой 4 стебля
Лук репчатый 3 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Фасоль консервированная 1/2 баночки
Кукуруза 1/3 баночки
Помидоры 4 шт. Или кетчуп, помидоры в собственном соку, разведенная томатная паста
Масло растительное
  • Легко

Ингредиенты

Share

Вашему вниманию представляю очередной итог моего экспериментирования на кухне. Даже по фото видно, что он удался!

Для приготовления вкусного мяса в духовке я использовала немного фасоли, кукурузу, сельдерей, болгарский перец, помидоры, лук и специи. Получилось очень вкусное, сочное, ароматное мясо, под овощами, запеченное в духовке. Я думаю, что именно состав овощей и яркий цвет определили название этого блюда!

Мясо по-мексикански отличный вариант горячего блюда для семейного обеда, ужина или праздничного застолья. Это очень ароматное, пикантное мясо очень эффектно выглядит и нравится всем без исключения. Приготовить такое вкусное мясо для праздника по этому легкому и доступному рецепту не составить большого труда – все предельно просто!

Мясо по-мексикански станет достойным украшением и фаворитом праздничного стола. Комплименты вам обеспечены!
Мясо по-мексикански - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление праздничного блюда "Мясо по-мексикански" в духовке

  1. Свинину нарежьте стейками толщиной около 1 см.
  2. Мясо посолите, поперчите, посыпьте паприкой и дайте промариноваться.
  3. Сельдерей и перец порежьте ломтиками, лук порежьте полукольцами.
  4. Обжарьте овощи на хорошо разогретой сковороде на растительном масле.
  5. К овощам добавьте кукурузу, фасоль, томатную пасту (ее лучше взять 100 г и разбавить таким же количеством воды) или тертые помидоры без кожицы (кетчуп или измельченные помидоры в собственном соку). Посолите, поперчите, добавьте острый красный перец по вкусу, при необходимости добавьте немного сахара.
  6. На противень, смазанный маслом, разложите кусочки мяса, сверху разложите овощи с соусом.
  7. Поставьте в хорошо разогретую духовку (200 градусов) запекаться в течение 30-35 минут.
назад
Очень вкусный праздничный салат из морепродуктов «Морской коктейль»
вперед
Рецепт вкусного праздничного салата из кальмаров «Белоснежный»

Оставьте свое мнение