Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
Нежный и ароматный вариант

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кабачок 300 г. вес в чистом виде
Овсяные хлопья 1/2 ст.
Репчатый лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Яйцо 1 шт.
Укроп по вкусу
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
  • Легко

Ингредиенты

  • 300 г. Кабачок
    вес в чистом виде
  • 1/2 ст. Овсяные хлопья
  • 1 шт. Репчатый лук
  • 2 зуб. Чеснок
  • 1 шт. Яйцо
  • Укроп
    по вкусу
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Масло растительное
Share

В современная кулинария — огромное поле для смелых экспериментов. Вот, скажем, в классическом варианте приготовлении оладий из кабачков используется мука. А вы попробуйте муку заменить на полезные овсяные хлопья и получится не менее вкусное, но в разы полезнее блюдо.

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями – нежные, сочные, мягкие, пикантные. Готовить такие оладушки очень просто, да и продукты более чем доступны каждому. Уверенна, приготовив оладьи из кабачков по этому рецепту однажды, вы будете пользоваться им снова и снова.

Вариантов приготовления оладий из кабачков очень много. И у меня нет рецепта, которым бы я пользовалась постоянно. Как правило, что-то придумываю, экспериментирую, подстраиваюсь под имеющиеся ингредиенты. Поэтому кто знает, из чего оладьи я приготовлю завтра ;)

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление нежных оладий из кабачков с овсяными хлопьями

  1. Овсяные хлопья быстрого приготовления залейте ½ стаканами кипятка. Накройте тарелкой или крышкой и оставьте на 5 минут.
  2. Кабачок натрите на крупную терку. У старого кабачка предварительно удалите сердцевинку и срежьте кожицу.
  3. Руками хорошенько отожмите кабачок от жидкости.
  4. Чеснок пропустите через пресс, лук и укроп мелко порубите.
  5. К овсяным хлопьям добавьте укроп, лук и чеснок, кабачки, яйцо, соль и перец.
  6. Тщательно перемешайте полученную массу.
  7. Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая оладьям округлую форму.
  8. Обжаривайте оладьи с двух сторон до румяной корочки.
  9. Готовые оладьи из кабачков с овсяными хлопьями подавайте на стол со сметаной и свежими овощами.
назад
Картошка с кабачками на сковороде
вперед
Перец, маринованный на зиму с яблоками

Похожие рецепты:

Комментарии: 13 Скрыть комментарии

С сыром и овсянкой оладьи очень понравились! А здесь вижу немного другой вариант, тоже интересный. Испробую, сообщу какие вкуснее!

Еще хотела сказать, от фотографии текут слюнки! Очень аппетитно!

Стараюсь, чтоб аппетитно было!!!! Жду отчета!

Я вчера оладушки из кабачков готовила по этому рецепту. Очень вкусно!!! Муж и сынок уплетали за обе щеки! Овсянку никто не разглядел :) Наверное, это теперь мой самый любимый рецепт кабачковый оладий! огромное спасибо за такой замечательный рецепт!

Очень вкусные оладушки! Всем рекомендую попробовать. Это просто хит сезона!

Елена, спасибо за отзыв! Рада, что и вам эти оладьи понравились!

Даже сложно сказать какой вариант вкуснее. Оба рецепты хороши! И оладьи совсем разные по вкусу получаются! Спасибо за очередную интересную идею!

Если заменить кабачки яблоком,тоже вкусно получится:-)

Василий, обязательно поэкспериментирую! Люблю такие блюда!!!!

Ой товарищи не верьте гадость еще та, они на вкус как сырые и скользкие из-за хлопьев, делала все выкинула.

Лена, на вкус и цвет, как говорится… не верьте никому!!! и никогда!!! всегда сами проверяйте!!!

Сколько оладьев получается по этому рецепту?

Дарья, примерно штук 10-12. Все зависит от их размера :)

Оставьте свое мнение

Copyright © 2008 - 2022 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.