Ингредиенты
- 500 г. Свинина филеможно заменить вырезкой или свиной шеей
- 2 шт. Перец болгарский
- 2 ст.л. Сметана
- 1 ч.л. Горчица обычная
- 120 г. Сыр твердый
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Масло растительноедля смазывания формы
Запеченное мясо не требует никаких кулинарных навыков – процесс готовки занимает не так много времени. Нежное, сочное, ароматное, с корочкой из сыра – ну кто устоит перед такой вкуснятиной?
Такие отбивные из нежного филе свинины можно приготовить и к ужину и на праздничный стол – быстро, просто, а вкус потрясающий. Сочность и аромат болгарского перца отлично сочетается с запеченной в духовке отбивной из свинины, а подавать готовое мясо можно с любым гарниром. Любители вкусно покушать обязательно оценят такое блюдо.
А так как свинина отличается своей нежностью и мягкостью, отбивные из нее получаются просто изумительными!
Шаги
1 Готово! | Приготовление отбивной из свинины в духовке с сыром и болгарским перцем
|