Отбивные из свинины в духовке с болгарским перцем и сыром
Свинаина на ужин - это легко!

Отбивные из свинины в духовке с болгарским перцем и сыром

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Свинина филе 500 г.можно заменить вырезкой или свиной шеей
Перец болгарский 2 шт.
Сметана 2 ст.л.
Горчица обычная 1 ч.л.
Сыр твердый 120 г.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное для смазывания формы
  • Легко

Ингредиенты

Запеченное мясо не требует никаких кулинарных навыков – процесс готовки занимает не так много времени. Нежное, сочное, ароматное, с корочкой из сыра – ну кто устоит перед такой вкуснятиной?

Такие отбивные из нежного филе свинины можно приготовить и к ужину и на праздничный стол – быстро, просто, а вкус потрясающий. Сочность и аромат болгарского перца отлично сочетается с запеченной в духовке отбивной из свинины, а подавать готовое мясо можно с любым гарниром. Любители вкусно покушать обязательно оценят такое блюдо.

А так как свинина отличается своей нежностью и мягкостью, отбивные из нее получаются просто изумительными!

Отбивные из свинины в духовке

Отбивные из свинины в духовке с болгарским перцем и сыром
5 : Голосов: 7
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление отбивной из свинины в духовке с сыром и болгарским перцем

  1. Свинину обмойте, обсушите, нарежьте порционными кусочками, слегка отбейте, накрыв пищевой пленкой.
  2. Мясо посолите, поперчите, смажьте каждый кусочек смесью сметаны и горчицы.
  3. Свинину сложите в емкость, поместите на 1-2 часа (можно оставить на ночь) в холодильник.
  4. Перец болгарский очистите, обмойте, обсушите, нарежьте мелкими кубиками.
  5. Сыр натрите на крупной терке.
  6. Противень застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом, разложите кусочки свинины.
  7. Сверху на каждый кусочек разложите горкой нарезанный болгарский перец, затем сыр.
  8. Противень с мясом поместите в разогретую духовку и запекайте 30-35 минут до зарумянивания.
  9. Подавайте свиные отбивные с любым гарниром.
назад
Скумбрия со шпинатом на гриле
вперед
Рецепт домашнего томатного сока на зиму

Оставьте свое мнение


250 queries in 1,051 seconds.