Рецепт жаренных кабачков с помидорами и перцем
Удивительное блюдо - гарнир-закуска в одной тарелке

Рецепт жаренных кабачков с помидорами и перцем

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кабачок 2 шт.
Помидор 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Базилик по вкусу
Масло растительное для обжаривания овощей
Соевый соус 2 ст.л.
Перец острый жгучий по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
  • Легко

Ингредиенты

Признаюсь вам, мое самое любимое и в то же время доступное летом блюдо – жаренные кабачки. А сезон кабачков уже начался, и продлится он до сентября, как минимум, поэтому самое время начать делиться с вами новыми рецептами блюд из этого чудо-овоща.

Кабачки содержат минимум калорий, а значит овощ низкокалорийный и рекомендован при диете и диетическом питании.

И сегодня у меня рецепт жаренных кабачков с помидорами и перцем, которые идеально выступают и как в качестве гарнира, так и горячей закуски.

Рецепт жаренных кабачков с помидорами и перцем
5 : Голосов: 8
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление жаренный на сковороде кабачков с помидорами и перцем

  1. Кабачки помойте и порежьте брусочками или кружочками толщиной около 5 мм.
  2. Перец порежьте кубиками или полосками.
  3. На раскаленную сковороду выложите перец и кабачки и обжарьте на максимальном огне, помешивая, 3-5 минут.
  4. Помидор порежьте мелкими кубиками. Выложите к овощам вместе с мелко рубленным перцем чили и чесноком.
  5. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Обжаривайте пару минут и подавайте сразу же на стол в качестве гарнира или же в качестве горячей закуски. Приятного аппетита!
назад
Молодая морковь, маринованная на зиму
вперед
Куриное филе, тушеное в соевом соусе на сковороде

Оставьте свое мнение