Салат из консервированной горбуши с фасолью и огурцом
Простой и полезный праздничный салат на скорую руку

Салат из консервированной горбуши с фасолью и огурцом

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Количество порций:
Горбуша консервированная 1 бан.Можно заменить на отварную или запеченную, 200 г.
Фасоль 1 ст.Можно заменить на консервированную
Огурец 2 шт.
Лук зеленый 1 пуч.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Горчица в зернах 1 ч.л.
Уксус яблочный 2 ч.л.
Масло оливковое 4 ст.л.

Калорийность

140
ккал.
  • 10 мин.
  • Порций: 4
  • Легко

Ингредиенты

Такой салат на скорую руку можно приготовить из консервированных продуктов. Если есть время и желание, то лучше вместо консервов, взять более натуральные продукты – отварную фасоль и запеченную или приготовленную на пару рыбу. Салат на первый взгляд покажется простым и совсем обычным, но попробовав вы поймете, что он очень приятен на вкус.

В этом блюде очень хорошее сочетание мягкой крахмалистой белой фасоли, свежих хрустящих огурцов, остренького зеленого лука. Горбуша добавляет особенный вкус, аромат салату и некий средиземноморский колорит.

Рыбка эта совсем нежирная, отлична для салатов и прекрасно подойдет тем, кто заботится о своей фигуре.

Наслаждайтесь легким и в то же время питательным салатом из фасоли с горбушей и огурцом. Приятного аппетита!

Салат из консервированной горбуши с фасолью и огурцом
5 : Голосов: 4
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление

  1. Фасоль отварите до готовности, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, остудите. Если же вы хотите сэкономить время, рекомендую использовать консервированную фасоль.
  2. Лук и огурцы обмойте, обсушите.
  3. Лук мелко измельчите, огурцы нарежьте кубиками.
  4. Горбушу обсушите, слегка разомните вилкой или разделите на небольшие кусочки.
  5. В отдельной посуде смешайте оливковое масло, уксус, горчицу и перец.
  6. Все ингредиенты для салата переложите в одну емкость, слегка посолите, полейте заправкой, перемешайте, дайте немного настояться.
  7. Салат выложите в салатник горкой, украсьте огурцом, зеленым луком и подавайте на стол.
назад
Рецепт приготовления домашней бастурмы из свинины
вперед
Шоколадный торт без выпечки – рецепт торта с пряниками и бананами

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

Очень легкий и простенький салатик, но вкус очень пикантный получается. Я попробовала сделать, получилось обалденно вкусно.

Этот салат, впрочем, как и любой другой, простор для фантазии. Консервированную фасоль можно смело заменить на стручковую, добавить в салат помидоры — в результате получится что-то новое и обязательно вкусное!

Оставьте свое мнение

235 queries in 0,977 seconds.