Сметанный пирог с вишней
Простой и быстрый рецепт вишневого пирога к чаю

Сметанный пирог с вишней

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Количество порций:
Вишня 200 г.вес без косточек, можно замороженная
Сахар 100 г.
Масло растительное 70 мл.
Яйцо 1 шт.
Лимонная цедра 1 шт.цедра 1 лимона
Мука 150 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сметана 100 г.
  • 40 мин.
  • Порций: 4-6
  • Легко

Ингредиенты

Простые в приготовлении пироги — не означает менее вкусные. Отнюдь, они могут быть вкуснее ваших любимых тортов — все просто зависит от ситуации. Сегодня у мня еще один рецепт пирога с вишней, тесто для которого я готовила на сметане с добавлением растительного масла. Такое тесто подходит почти для любой фруктовой или ягодной начинки. Они получается нежным и воздушным, и не таким масляным, как со сливочным маслом.

Чтобы придать пирогу дополнительный аромат, добавьте немного тертой апельсиновой или лимонной цедры. Ну а можно сделать такой сметанный пирог еще и шоколадным, если добавить в тесто какао и кусочки шоколада.

Сметанный пирог с вишней
5 : Голосов: 10
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление сметанного пирога с вишней

  1. У вишни удалите косточки, слегка отожмите ягоды, чтобы стек лишний сок.
  2. Яйцо соедините с сахаром и взбивайте миксером пару минут до пышной однородной массы.
  3. Добавьте в тесто растительное масло и сметану, тертую цедру лимона или апельсина, а затем муку, сметанную с разрыхлителем для теста. Перемешайте.
  4. Форму для выпечки (у меня 20х20 см) выложите бумагой для выпечки, выложите тесто, равномерно распределите его ложкой.
  5. Сверху выложите вишни, слегка вдавливая их в тесто.
  6. Поставьте сметанный пирог с вишней в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте примерно 30 минут.
  7. Готовый пирог остудите и подавайте на стол к чаю. Приятного аппетита
назад
Лаваш с сыром, зеленью и помидорами на мангале
вперед
Щи из свежей капусты без зажарки

Оставьте свое мнение


250 queries in 1,028 seconds.