Суп-пюре из кабачков с творогом и молоком
Самый просто суп-пюре для каждого

Суп-пюре из кабачков с творогом и молоком

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кабачок 500-600 г.
Репчатый лук 1 шт.
Чеснок 1-2 зуб.
Творог 3 ст.л.
Молоко 300-400 мл.
Масло оливковое
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу для подачи
  • Требует внимательности

Ингредиенты

Этот простой суп–пюре из кабачков легко сможет приготовить каждый, тем более времени на это уйдет немного. Сегодня супчики пюре популяризировались и многие хозяйки убедились в полезности такой еды. Суп –пюре согреет в холодное время и насытит, не утяжеляя лишними калориями.

Кабачки прекрасно усваиваются организмом и из мякоти овоща получаются одни из самых восхитительных пюреобразных первых блюд! Они нежные, легкие, воздушные! Добавление в суп творога придает ему еще более пикантный вкус и мягкую консистенцию. Мои домочадцы сыты и довольны. Поданный с поджаренными сухариками и свежей зеленью станет идеальным обедом для всей семьи.

Вот и получается, что суп-пюре из кабачков блюдо ценное и кушать его можно часто и с удовольствием. Непременно стоит попробовать!

Суп-пюре из кабачков с творогом и молоком
5 : Голосов: 1
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление супа-пюре из кабачков с молоком

  1. Очищенную мякоть кабачка нарежьте кубиками.
  2. Обжарьте на оливковом масле.
  3. Чеснок и лук очистите, измельчите, добавьте к кабачкам, жарьте еще 5 минут, помешивая.
  4. Влейте горячее молоко, посолите, поперчите, варите 10 минут на небольшом огне.
  5. Затем пюрируйте погружным блендером, добавив в суп творог.
  6. Суп-пюре прогрейте, разлейте по тарелкам, подавайте с поджаренными сухариками, украсив свежей зеленью.
назад
Рецепт рулета из баклажанов с начинкой из перца с чесноком
вперед
ПП пицца на кефире с курицей

Оставьте свое мнение


252 queries in 1,030 seconds.