Сырный суп с плавленным сыром и шампиньонами
Суп, который вам понравится

Сырный суп с плавленным сыром и шампиньонами

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Шампиньоны 300 г.
Бульон 1 л.овощной, мясной или вода
Сыр плавленый 100 г.
Репчатый лук 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
  • Легко

Ингредиенты

Хочу предложить вам вариант нежного и ароматного крем супа из шампиньонов. Шампиньоны хороши в любом виде и в сыром, и в запеченном, и в маринованном, и в жаренном. И вот в супах их вкус и аромат раскрывается по-полной.

И готовим мы крем суп с нежной, гладкой и однородной консистенцией, с легким сливочным оттенком за счет добавления в суп плавленного сыра. Еще один плюс такого супа в том, что готовится он за считанные минуты, а приносит максимальное удовольствие!

Очень рекомендую подавать на стол такой сырный суп с сухариками или чесночными булочками!

Сырный суп с плавленным сыром

Сырный суп с плавленным сыром и шампиньонами
5 : Голосов: 5
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление супа с плавленным сыром и шампиньонами

  1. Лук мелко порубите, обжарьте до прозрачности.
  2. Шампиньоны порежьте произвольными кусочками, обжарьте вместе с луком до готовности. Сначала шампиньоны пустят много сока, нужно дождаться, чтобы он полностью испарился.
  3. Добавьте около стакана бульона, измельчите при помощи блендера в однородную массу.
  4. Разведите полученную массу бульоном до нужной консистенции, поставьте на огонь, доведите до кипения, выложите в суп порезанный на кусочки плавленный сыр.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, дождитесь, пока сыр полностью расплавится, доведите сырный суп до кипения и разливайте по тарелкам. Приятного аппетита!
назад
Постный рецепт приготовления рулетиков из теста с грибами
вперед
Яблочный пирог перевертыш из слоеного теста

Оставьте свое мнение