• Home
  • Горячие супы
  • Сырный суп с шампиньонами, стручковой фасолью и зеленым горошком

Сырный суп с шампиньонами, стручковой фасолью и зеленым горошком
Вкусный суп можно приготовить быстро!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Доступно

Ингредиенты

Share

Отличительной особенностью любого сырного супа является преобладание волшебного сливочного вкуса, а все остальные компоненты лишь слегка дополняют и оттеняют его.

Сегодняшний сырный суп получился очень нежный, легкий, но достаточно сытный и питательный. Все мои домочадцы ели с огромным удовольствием.

Стручковая фасоль и зеленый горошек к счастью появляется на наших кухнях все чаще. Первое блюдо с этими овощами становится в разы полезнее, гораздо вкуснее и ярче в цветовом решении.

Кроме того, такой супчик готовится очень быстро и совсем несложно. Уверена, он придется по вкусу многим.

При желании можно поэкспериментировать и придумать свой собственный неповторимый рецепт!

Шаги

1
Готово!

Приготовление сырного супа с фасолью и шампиньонами

  1. Картофель очистите, обмойте, нарежьте кубика, отправьте в кастрюлю с кипящей подсоленной водой.
  2. Лук и морковь очистите, измельчите вместе с шампиньонами и обжарьте до золотистого цвета.
  3. Когда картофель станет мягким добавьте нарезанную стручковую фасоль, варите 5 минут.
  4. Затем добавьте зеленый горошек, обжаренные овощи и плавленый сыр.
  5. Доведите суп до кипения, посолите по вкусу, поперчите, огонь убавьте варите еще 5 минут.
  6. В конце всыпьте измельченную зелень, дайте супу настояться 15-20 минут.
2
Готово!

Подача готового сырного супа

Разлейте сырный суп по тарелкам и подавайте на стол с сухариками, подсушенными тостами, сырным крекером.

назад
Грибы вешенки в сметане
вперед
Клубничное варенье с целыми ягодами и апельсиновыми корочками

Оставьте свое мнение