Ингредиенты
- 200 г. Шампиньоны
- 150 г. Сыр плавленый
- 2-3 шт. Картофель
- 100-150 г. Фасоль стручковая
- 0,5 ст. Горошек зеленый
- 1 шт. Репчатый лук
- 1 шт. Морковь
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Зеленьпо вкусу
Отличительной особенностью любого сырного супа является преобладание волшебного сливочного вкуса, а все остальные компоненты лишь слегка дополняют и оттеняют его.
Сегодняшний сырный суп получился очень нежный, легкий, но достаточно сытный и питательный. Все мои домочадцы ели с огромным удовольствием.
Стручковая фасоль и зеленый горошек к счастью появляется на наших кухнях все чаще. Первое блюдо с этими овощами становится в разы полезнее, гораздо вкуснее и ярче в цветовом решении.
Кроме того, такой супчик готовится очень быстро и совсем несложно. Уверена, он придется по вкусу многим.
При желании можно поэкспериментировать и придумать свой собственный неповторимый рецепт!
Шаги
1 Готово! | Приготовление сырного супа с фасолью и шампиньонами
|
2 Готово! | Подача готового сырного супаРазлейте сырный суп по тарелкам и подавайте на стол с сухариками, подсушенными тостами, сырным крекером. |