Ингредиенты
- 100 гр. Крабовые палочки
- 50 гр. Сыр мягкий
- 2 шт. Яйцо
- 1 зуб. Чеснок
- Майонезпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- 1-2 шт. Кивидля украшения
- 12 шт. ТарталеткиРецепт приготовления прилагается
За что я люблю или рассыпчатые корзиночки, приготовленные из нежного песочного теста, так это за их многофункциональность в использовании. Тарталетки могут быть и сладким десертом, если наполнить их каким-нибудь кремом, и отличным фуршетным вариантом подачи закуски, и вариантом подачи различных салатов.
Салаты, которыми могут быть наполнены песочные корзиночки, могут сильно отличаться по вкусу и по составу. От того, чем наполнены наши тарталетки и зависит в конечном итоге их вкус.
Сегодня предлагаю вам приготовить тарталетки с крабовыми палочками. Свои тарталетки с салатом из крабовых палочек с добавлением сыра и яйца, я украсила кусочками киви. Это отразилось не только на внешнем виде закуски, но и на ее вкусе – еще раз убедилась в том, что некоторые, на первый взгляд, не сочетаемые ингредиенты, образуют новый вкус и новое восприятие. Надеюсь, вы оцените их вкус!
На всякий случай напоминаю, что тарталетки вы можете приготовить по этому рецепту.
Шаги
1 Готово! | Простой способ приготовления
|
Комментарии: 18 Скрыть комментарии
Отличное порционное блюдо, но как мне кажется крабовое мясо хорошо «дружит» с консервированной кукурузой, как по вкусу, так и по цвету, а если киви под рукой нет, то можно украсить перьями зелёного лука
Наталья, в Ваших рецептах очень часто встречаются тарталетки. И мне кажется, что это всегда удачный «ход». С киви здОрово придумано! И вкус оригинальный придаст, и внешний вид изысканней! С крабовыми паллочками очень редко что делаю, а если и делаю, то обычно стандартный с кукурузой, яйцом и рисом, обязательно познакомлю своих родных с таким новыеньким :-)
Вот и у меня дежурный салатик из крабовых палочек с кукурузой и рисом. Но порой так хочется чего-то неординарного!!!
Тарталетки использую частенько. Особенно, когда гостей жду — почти всегда пеку тарталетки заранее и перед приходом начиняю их салатиками.
Да-да, а в такой подаче получается «с изюминкой»!!!
Спасибо за рецепт! Делала на праздник, гости размели моментально. Очень изысканое сочетание с киви. И внешне и по вкусу. Внесла этот рецепт всвою семейную книгу рецептов.
Катерина, приятно слышать! Оказывается, ни одна я такое оценила!!!
Сегодня на ужин делала салатик практически такой, каким Вы наполняете тарталетки. Так как в холодильнике оставалась немного моркови по-карейски, то я решила добавить её в салатик. Семья оценила на отлично.
Спасибо, рада, что понравился!
Отличная закуска. Давно её готовлю, правда не все понимают сочетание с киви.
Ната, сочетание с киви действительно нравится не всем. Но можно его чуть-чуть добавить, или порезать крупными кусочками (кружочками) и если вдруг кому не нравится, то можно удалить!
Недавно была в гостях у знакомой, так салат она подала в вафельных стаканчиках от мороженого. Только сразу предупредила, что накладывать в стаканчики надо перед подачей. Тогда стаканчики не размокнут и будут хрустеть.
А мне кажется, что киви как раз придаёт изюминку!!! И если его убрать совсем, то получится обычный крабовый салат, который всем уже приелся))) Надо расширять кулинарные «горизонты» гостей :-)
Да, такие вафельные стаканчики обычно быстро размокают. Поэтому я предпочитаю закуски в них жарить — кладешь любую начинку и обжариваешь по-быстрому на сковороде — получаются эдакие ленивые пирожки!
Тоже интересный вариант. Надо попробовать.
С удовольствием беру Ваш рецептик на вооружение! Кстати, я уже несколько лет стандартный салат (кукуруза, краб.мясо, рис) дополняю консервированными ананасами. Тоже необычно и очень вкусно!
Дарья, да ну не за что!!! И вам спасибо за подсказку. Я к крабовым палочкам отношусь спокойно, а вот муж точно оценит новшество!
Очень вкусно вместо киви использовать черешковый сельдерей. Очень красиво и нежно выглядит.
Наталисичка, спасибо за подсказку! Попробую обязательно!