Вишня, консервированная в сахарном сиропе
Еще одна заготовка на зиму из вишни

Вишня, консервированная в сахарном сиропе

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Вишня 1 кг.
Сахар 10 ст.л.
Вода 1 л.
Кислота лимонная 1/2 ч.л.
Корица 1 палочка
Бадьян 2-3 звездочки
Гвоздика 5 шт.
  • Легко

Ингредиенты

Сезон вишни совсем не долог, поэтому мы хотим насладиться ее вкусом. Ну а чтобы вишня радовала нас круглый год, можно заготовить ее разными способами. Один из вариантов– вишня, консервированная в сахарном сиропе со специями.

Вишня в сахарном сиропе имеет очень приятный вкус и неповторимый ароматом. Специи придают некую изюминку, отдавая свою терпкость и добавляя вишне ароматные вкусовые нотки. Такая заготовка из вишни будет приятным дополнением к разнообразным десертам, коктейлям и фруктовым салатам.

В сочетании с шариком мороженого или кусочком бисквитного пирога – просто сказочно вкусно!

Консервированная в сахаре вишня

Вишня, консервированная в сахарном сиропе
5 : Голосов: 5
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление консервированной в сахарном сиропе вишни

  1. Вишню промойте и обсушите, очистите от косточек.
  2. Ягоды разложите в чистые стерилизованные баночки, наполняя до плечиков.
  3. Для сиропа воду доведите до кипения, добавьте сахар, добейтесь полного растворения.
  4. Затем опустите в сироп специи, снимите с огня, всыпьте лимонную кислоту и перемешайте, оставьте настаиваться 15-20 минут.
  5. Готовым сиропом залейте вишню, прикройте крышкой, баночки поставьте в кастрюлю с теплой водой и стерилизуйте в течение 10-15 минут с момента закипания.
  6. Сразу же закатайте или укупорьте, переверните, банки укутайте в полотенце и оставьте до полного охлаждения.
  7. Храните вишню в сиропе в темном холодном месте.
назад
Вишневый уксус с базиликом и корицей
вперед
Легкий творожный десерт с желатином

Оставьте свое мнение


253 queries in 1,004 seconds.