Ингредиенты
- 220 мл. Кефир
- 1 шт. Яйцо
- Сольщепотка
- 1/2 ч.л. Сахар
- 1 ст. Мука
- 50 г. Сыр твердый
- 1/2 ч.л. Сода
- 70 г. Колбаса варенаяможно заменить на кусочки курицы или сосиски
- 1 шт. Помидор
- 2-3 пера Лук зеленый
- 2 ст.л. Масло растительноедля смазывания сковороды
Оладьи, как и блины, могут быть не только вкусным домашним десертом. Пышные и воздушные оладьи на кефире можно приготовить и на закуску, добавив в тесто какую-то мясную составляющую. И сегодня предлагаю вам один из вариантов — оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
В такую композицию может смело вписаться и сладкий болгарский перец, и зеленый лук, и сочные кубики помидоров. В тесто для закусочных оладий можно добавить укроп, жаренный репчатый лук, мелко порезанные отварные грибы. В общем, пускайте в ход все, что пожелаете. На выходе у вас получатся нежные и вкусные оладьи, которые удобно брать ссобой на природу, на работу, можно подавать вместо хлеба к бульону.
Шаги
1 Готово! | Приготовление оладий с колбасой и сыром |
2 Готово! | |
3 Готово! | |
4 Готово! | |
5 Готово! | |
6 Готово! | |
7 Готово! |
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Это невероятно вкусно, спасибо вам за рецепт! Заменила свежие помидоры на соленые, но все получилось. Очень нежные внутри, сочные, уже жду ими семью вечером угостить
Настя, благодарю за комментарий! На самом деле, с этим рецептом огромное поле для импровизации!!! Заменяйте начинку — получайте новый вкус!