Name: Яйца, фаршированные шпротами
Ingredients: Яйцо: 5 шт.; Шпроты: 4 шт.; Сыр твердый: 30 г.; Майонез: 1 ст.л.; Соль; Перец черный молотый; Зелень

Легко

Ингредиенты

5 шт. Яйцо
4 шт. Шпроты
30 г. Сыр твердый
1 ст.л. Майонез
Соль
Перец черный молотый
Зелень

Фаршированные яйца в разных вариантах и с разными начинками встречаются практически на каждом застолье. В сегодняшнем рецепте я предлагаю вам сделать начинку
для фаршированных яиц со шпротами. Измельченные желтки, немного сыра и шпроты – нежная и пикантная комбинация с легким привкусом копчености.

Фаршированные яйца – одна из самых доступных и быстрых закусок. Они выступают спутниками фуршетов или начала застолий. Такие яйца изумительно выполняют роль закуски к крепким напиткам. Ее по достоинству оценят мужчины.

Шаги

Готово!

Приготовление фаршированных яиц со шпротами

Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите и разрежьте на две части.
Аккуратно извлеките яичные желтки.
Яичные желтки разотрите вилкой до однородной пасты, добавьте шпроты и тертый на среднюю терку сыр, посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного майонеза. Перемешайте, чтобы получилась достаточно густая однородная масса.
Полученную начинку со шпротами разложите в половинки яиц. Украсьте зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!