Давно ушли те времена, когда мясные деликатесы появлялись в наших домах исключительно по торжественным случаям. Ни один семейный праздник или большое мероприятие не обходится без участия блюда мясная тарелка. Сегодня в магазинах огромный выбор таких изделий, но что-то можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях, быстро и просто.

Хорошее решение – это всевозможные рулеты из мяса. Их можно готовить с разными начинками, специями и травами, экспериментируя с формой и способами приготовления. А такие несложные, но вкусные куриные рулетики из филе с паприкой помогут разнообразить повседневное меню и будут находкой в оформлении праздничной мясной закуски.

Рулетики из куриного филе с паприкой

Ингредиенты:

  1. Куриная грудка 1 шт.
  2. Паприка 2 ст.л.
  3. Мускатный орех 1 ч.л.
  4. Оливковое масло 3 ст.л.
  5. Соль

Приготовление:

Рулетики из куриного филе

  1. Куриную грудку разделайте на два филе, каждое из которых разрежьте на две отбивные.
  2. Выложите мясо на разделочную доску, накройте пищевой пленкой и слегка отбейте.
  3. Посолите со всех сторон и выложите по два пласта внахлест, чтобы получилось два рулета.
  4. Смешайте оливковое масло, паприку, мускатный орех молотый и смажьте мясо.
  5. Аккуратно сверните рулеты и обмажьте их со всех сторон смесью из специй.
  6. Каждый рулет плотно заверните в фольгу и запекайте в разогретой духовке 20 минут.
  7. Духовку отключите, оставьте охлаждаться.
  8. Достаньте рулеты из куриного филе с паприкой, освободите от фольги, нарежьте кольцами и подавайте на стол.

Рулетики из курицы

(Visited 3 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"