Салат “Черепашка”

Рецепт на конкурс от  Кубеко Марины:

«Этот салат тоже приготовила для гостей моего сынишки, все просили рецепт. Очень легкий и быстро готовится!!!!

ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ПРАЗДНИЧНО!»

Ингредиенты:

  1. Куриное филе отварное 150 гр.
  2. Лук репчатый 1 шт.
  3. Шампиньоны 200 гр.
  4. Картошка 3 шт.
  5. Яйца отваренные вкрутую 4 шт.
  6. Сыр твердый 100 гр.
  7. Майонез

Для украшения:

  1. Грецкие орехи половинками 15-20 штук
  2. Листики петрушки
  3. Цельные чипсы (типа «Принглз») 4 шт.
  4. Гвоздика 2 шт.
  5. Кусочек моркови

Приготовление:

1-ый слой: курицу порезать кубиками + майонез
2-ой слой: порезать мелко и замариновать лук в лимонном соке + майонез
3-ый слой: грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле
4-ый слой: картофель потереть  на крупной терке + майонез     
5-ый слой: 3 яйца  потереть на крупной терке, одно яйцо оставить для головы черепахи + майонез        
6-ой слой: слой сыр натереть на мелкой терке + майонез

Украсить салат листочками петрушки, на петрушку выложить грецкий орех в виде панциря ,из чипсов сделать лапки, из яйца сделать голову черепахи, из гвоздичек - глазки, язычок из кусочка мокови.


загрузка...