Салат “Гранатовый браслет”

18 Март

Автор: Наталья, Категории: Конкурс, Рецепты салатов, Рецепты читателей

Салат “Гранатовый браслет” Рецепт салата “Гранатовый браслет” на конкурс от Оксаны Подгородецкой:

Когда готовила этот салат, то боялась, что зерна граната, что называется будут на зу-бах «скрипеть».А на самом деле они вовсе и не чувствуются. Наоборот придают сала-ту необычный, изысканный вкус. Многие готовят в круглом блюде, но у меня получился такой вот вариант

Ингредиенты:

Куриное филе 300гр
Картофель 300гр
Свекла 300гр
Грецкие орехи 50 гр
Большой гранат 1 шт
Соль
Майонез 1 пакет
Уксус 2 ст.ложки

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленой воде и мелко нарезать.
Лук мелко покрошить и замариновать в уксусе.
Свеклу отварить, натереть на крупной терке.
Орехи мелко порубить.
Смешать орехи и свеклу, немного посолить.
Картофель отварить, натереть на крупной терке.
В центр большого блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.
На картофель выложить филе и лук, смазать майонезом, на филе выложить свеклу с оре-хами, снова смазать майонезом.
На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

РќСЂР°РІРёС‚СЃСЏ

Комментариев: 6

leonela
22|Март|2010 1

Салат очень вкусный. Гранат придает кислинку, в чем изюминка салата.
Abigail
23|Март|2010 2

Да, но гранат нужно брать очень спелый, тогда и зернышки мягкие и внешний вид красивый
Обжора
25|Март|2010 3

ужас! пародия на такой красивый салат
Анютка
24|Апр|2010 4

Вкусный и вправду салат,но на круглой тарелке смотрится гораздо лучше…На вкус это ,конечно, не влияет… ))
Ксюнька
11|Авг|2010 5

А я слышала, что есть гранат без косточек, но нигде такой не видела, ела салат с косточками, как-то не сильно впечатляет тока зубы ломать
КатинКа
15|Окт|2010 6

т.к. таким же салатом меня угостила семья медиков то этот салат назвали медицинско-юмористически “Ветрянка” )) очень вкусно