В последнее время закуски из тунца стали весьма популярны. Консервированная рыбка сохраняет свои полезные свойства, к тому же блюда готовятся быстро, доступны круглый год и обладают отличными вкусовыми качествами.

Тунец хорошо сочетается с овощами, яйцами, зеленью и вариантов приготовления его огромное множество. Надо отметить, что салаты из консервированного тунца можно подавать в креманках, салатниках, тарталетках, на листьях, например, пекинской капусты или вовсе делать их слоеными. В любом случае это вкусно, аппетитно и достаточно легко и пикантно.

Салат из тунца с корнишонами хорош на любые случаи жизни – и в будни и в праздники такая закуска настоящая палочка-выручалочка – просто и оригинально!

Салат из консервированного тунца с корнишонами

Ингредиенты:

  1. Тунец консервированный 1 банка
  2. Яйца 3-4 шт.
  3. Корнишоны 6-7 шт.
  4. Лук зеленый пучок
  5. Майонез
  6. Перец черный молотый
  7. Зелень, клюква для украшения
  8. Пекинская капуста маленький кочан для подачи
  9. Майонез

Приготовление:

Салат из консервированного тунца

  1. Вскройте банку консервированного тунца, переложите рыбу (без масла) в емкость и разомните вилкой.
  2. Яйца отварите, охладите, очистите, нарежьте мелким кубиком.
  3. Корнишоны промокните от маринада и нарежьте мелко.
  4. Лук зеленый вымойте под проточной водой, хорошо обсушите и измельчите.
  5. К тунцу добавьте яйца, корнишоны, лук, немного перца, заправьте майонезом и перемешайте.
  6. Пекинскую капусту разберите на листочки, обмойте, обсушите, разложите на блюдо.
  7. На каждый листик выложите по столовой ложке салата, майонезом нарисуйте снежинку, украсьте ягодой и зеленью.

Салат из тунца

(Visited 1 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"