Из консервированной фасоли можно приготовить множество вкусных и полезных салатов. И поскольку фасоль так питательна, такие блюда могут быть прекрасным вариантом обеда, полноценного ужина или перекуса.

Салаты из консервированной фасоли обладают несомненными достоинствами – это быстро в приготовлении, сытно, а блюда богаты витаминами и белками.

В нашем варианте сопровождать фасоль будут помидоры черри, вкусовые качества которых способны придать новый вкус даже самому обыденному блюду. Любители полакомиться свежими овощами знают, что вкус маленьких, игрушечных помидорчиков впечатляет! Никто не сможет остаться равнодушным!

Для приготовления такого салата можно использовать как сорта белой, так и красной фасоли – они могут присутствовать по отдельности и вместе. Фасоль придает готовому блюду оригинальный и красочный вид!

Салат из консервированной фасоли с помидорами черри, красным луком и яблоком - рецепт и фото

Чтобы приготовить салат из консервированной фасоли с помидорами, луком и яблоком вам потребуется:

  1. Фасоль консервированная 200 г.
  2. Помидоры черри 200 г.
  3. Яблоко 1 шт.
  4. Лук красный 2 шт.
  5. Чеснок 2 зубка
  6. Зелень
  7. Соль
  8. Сахар
  9. Лимон
  10. Оливковое масло 2-3 ст.л.
  11. Паприка
  12. Перец острый красный

Приготовление блюда по рецепту «Салат из консервированной фасоли с помидорами черри, красным луком и яблоком»

  1. Фасоль откиньте на дуршлаг, слегка промойте водой, дайте жидкости стечь.
  2. Помидоры черри обмойте, обсушите, удалите хвостики, разрежьте пополам.
  3. Красный лук очистите, нарежьте кольцами, если крупный — полукольцами.
  4. Яблоко очистите, нарежьте кубиками, сбрызните соком лимона.
  5. В салатнике смешайте фасоль, лук, помидорки и яблоко.
  6. Зелень обмойте, обсушите, измельчите.
  7. В пиалку влейте оливковое масло, добавьте зелень, 1 ст.л. лимонного сока, соль, сахар по вкусу, острый перец, чеснок пропущенный через пресс, взбейте вилкой и оставьте на 10 минут настояться.
  8. Салат полейте заправкой, аккуратно перемешайте, посыпьте паприкой и подавайте на стол.
(Visited 26 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"