Этот салат из курицы с маринованными грибами готовится очень быстро и вполне может подойти в качестве блюда для праздника. Салат обладает рядом достоинств: вкусно, сытно, питательно, красиво!

Грибы издавна входили в состав многих блюд. Они отлично гармонируют со многими продуктами и отлично сочетаются с сыром, мясом и яйцами. Неудивительно, что и в салатах многие виды грибов заняли почетное место благодаря создаваемым с их помощью изысканным вкусовым сочетаниям. Попробуйте использовать разные маринованные грибы – лесные, шампиньоны или опята. Одним словом то, что больше по вкусу или есть под рукой. В любом случае салат только выиграет и будет каждый раз с новыми вкусовыми нотками.

Салат можно уложить слоями на одно блюдо или подать в порционных салатниках – выглядит эффектно и может стать изюминкой любого застолья.

Если на ваш стол будет подан такой салат, будьте уверены, его сметут в первую очередь, проверено! Мало того что он вкусный, оформлять салат можно каждый раз по-новому и разными продуктами, применив всю свою фантазию!

Салат из курицы с маринованными грибами - рецепт и фото

Чтобы приготовить салат из курицы с маринованными грибами вам потребуется:

  1. Куриное мясо (отварное или запеченное) 250-300 г.
  2. Яйца 3-4 шт.
  3. Маринованные грибы 150-200 г.
  4. Лук репчатый 1-2 шт.
  5. Сыр твердых сортов 50-70 г.
  6. Огурцы маринованные 1 шт.
  7. Укроп свежий
  8. Майонез
  9. Перец черный молотый
  10. Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление блюда по рецепту «Салат из курицы с маринованными грибами»:

  1. Лук очистите, обмойте, обсушите, измельчите, обжарьте до золотистого цвета, поперчите.
  2. Куриное мясо нарежьте кубиком.
  3. Грибы достаньте из маринада, обсушите, нарежьте кубиком или соломкой.
  4. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите, натрите на средней терке.
  5. В салатники на дно уложите грибы, лук и нанесите майонезную сеточку.
  6. Затем выложите куриное мясо, майонез.
  7. Следующий слой: вареные яйца, майонез.
  8. Сыр натрите на средней терке, выложите сверху.
  9. Маринованные огурцы обсушите, нарежьте овощным ножом тонкими пластинками, сверните каждую и украсьте салат.
  10. Укроп обмойте, обсушите, дополните украшение.
  11. Салат охладите, и подавайте на стол.
(Visited 400 times, 3 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"