Салат из курицы с орехами и яблоком
Наверняка, самый распространенный салат, который готовится на праздник – это салат с курицей. Причем сопутствующие компоненты салата могут меняться, дополняться и варьироваться относительно друг друга. Я всегда экспериментирую с ингредиентами, меняю их количество, меняю сами ингредиенты, меняю их сочетание.
В этот раз на 8 марта мама мужа принесла с собой этот очень вкусный салат из курицы с орехами. Помимо орехов в этом курином салате есть курага, кукуруза и яблоко. Салат получился очень сочным.
Всем тем, кто любит эксперименты, рекомендую его приготовить. Вы точно не пожалеете.
Чтобы приготовить салат из курицы с орехами и яблоком вам потребуется:
- Куриное филе 250 г.
- Яблоко 1 шт. не крупное
- Орехи грецкие 100 г.
- Курага 100 г.
- Кукуруза ½ бан.
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
Приготовление блюда по рецепту «Салат из курицы с орехами и яблоком»:
- Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Обычно я варю не более 30 минут с момента закипания.
- Куриное филе остудите, порежьте кубиками. Выложите нижним слоем в салате. Слегка смажьте курицу майонезом.
- Сверху на курицу выложите слой кукурузы.
- Затем – очищенное и порезанное соломкой яблоко. Снова чуть-чуть майонеза.
- Курагу порежьте тонкой соломкой или мелкими кубиками, выложите их сверху на яблоко.
- Сделайте сеточку из майонеза и украсьте салат ядрами грецкого ореха.