Салат из курицы с виноградом «Нежное сердце» ко дню Святого Валентина
День Святого Валентина – это один из двух праздников февраля. Именно к этому дню любящие друг друга люди стараются удивить и порадовать своих близких не только ценными подарками, но и сюрпризами. Одним из сюрпризов в этот день может стать оригинальный салат в виде сердца.
Это мой вариант салата ко дню Святого Валентина — сладкий снаружи, питательный внутри. Грецкие орехи поднимут настроение парням, а виноград позволит разыграться фантазии девушек.
Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 шт.
- Грецкие орехи очищенные 1 ст.
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйца 4 шт.
- Майонез
- Виноград 400 -500 гр.
Приготовление:
- Куриную грудку отварить до готовности, осудить, нарезать мелкими кусочками.
- Орехи грецкие мелко порубить.
- Сыр натереть на мелкую терку.
- Яйца отварить, остудить, натереть на мелкой терке.
- Виноград разрезать наполовину, удалить косточки.
- Салат уложить на большое блюдо слоями, каждый из слоев прослаивая майонезом:
1 слой: курная грудка
2 слой: грецкие орехи
3 слой: сыр
4 слой: яйца
5 слой: виноград
выглядит аппетитно и не сложный
Абсолютно не сложный. Таким оформлением вы точно сможете удивить свою вторую половинку!
Это один из любимых салатов в нашей семье. Только мелкие кусочки
курицы я обжариваю с карри. Так как муж не приемлет фрукты в салатах, то половинку украшаю виноградом, половинку помидорками черри. Вкусно и так и так, мне нравится больше с виноградом.
Мы тоже любим этот салатик.
Галина, а кстати хорошая идея с помидорами черри. Надо будет попробовать.
похоже это даже мужикам под силу
Очень вкусный и изысканный салат. Я такой делала на Новый год. Но он по другому назывался. Ням-ням!..
За неимением в холодильнике винограда и помидоров черри решила пофантазировать. Распотрошила две дольки кисловатой памелы и украсила ею салат. Получилось очень вкусно!
Янина, удачное решение. Я, кстати, не так давно делала салат из курицы с грейпфрутом — вещь надо сказать отменная.
Это где куриное мясо, грейпфрут, помидорки и соево-оливковая заливка? Если такой, то наши вкусы опять совпали! :-)
Так точно, Янина, + лимонный сок.
спасибо вчера всем понравился!!
Приготовила на 14 февраля. Долго колебалась чем украшать виноградои или помидорками черри. Остановилась на последних. Да и по цвету они больше соответствовали. На мой вкус было бы лучше с виноградом. Мужу понравилось. Только многовото майонеза получилось. В следующий раз решила смешать майонез со сметаной на пополам, так будет и более нежный вкус.
Наталья вопрос: Как вам выслать фото салата с помидорками?
Потрясающий салат! Рекомендую всем мужчинам приготовить любимым женщинам на праздник! Жаль что мой муж не заходит на Ваш сайт, Наталья!
Чтобы не было много майонеза, каждый слой не целиком майонезом мажьте, а делайте майонезную сеточку. Этот способ ко всем салатам, которые слоями, подходит.
Наташенька! Уже подсадила и свекровь, и свою маму на твой замечательный салат!!! Всем оооочень нравится!!! Спасибо!
Таша, я очень рада, что смогла вас удивить. У меня теперь все подруги этот салат готовят!
мне не понравился.ничего сверхъестественного в нем нет,обычный какой-то.
Очень понравился. Готовила вчера на свой день рождения. Этот салат был весьма популярен. Только я обжаривала мелкими кубиками курицу, а не варила, как предлагается по рецепту. Сочетание курицы, сыра, яиц, грецких орехов и винограда абсолютно беспроигрышное. Только я опять-таки настаиваю на обжаривании кубиками куринного филе со специями. Много раз отваривала филе для салатов — получается несколько пресновато… Один салат, в котором совершенно необходимо именно отварить курицу — это салат с блиннами, в остальных случаях лучше обжарить.
Я тоже знаю такой салат , только оформлен был просто круглый. Очень вкусный салат.
Этот салатик делаю давно, но не с грецким орехом, а с миндальным. Вообще отпад, ВКУСНОТИЩА!!
Ой, какая нямка!
Мне кажется, салат можно улучшит по двум позициям:
1. Приготовление: лучше все ингредиенты сразу блендером превратить в однородную массу, вместе с майонезом. И прослаивать каждый слой не придется.
2. Подача: сервировать лучше сразу на крышке унитаза, чтобы далеко не бегать.
Девочки, здравствуйте! хочу подсказать немного иной способ приготовления этого салата… Салат готовится так же слоями и промазывается майонезом.
1слой:курица отварная (3-4 куриных бедра достаточно)
2слой:сыр тёртый (200гр)
3слой: зелёное яблоко порезаное кубиками (1шт крупное)
4слой: яйцо куриное на тёрке (5шт)
5слой: виноград без косточек
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!