Салат из морской капусты с морским коктейлем
Рецепт салата из морской капусты с морским коктейлем на конкурс от Елены Вышегородцевой:
Хочу поделиться рецептом, легкого во всех отношениях, салата.
В семье мужа морскую капусту никогда не употребляли в пищу, но благодаря мне муж и свекровь теперь так любят салатики из нее, что могут есть каждый день.
Я капусту считаю очень полезным продуктом, эту любовь мне привили родители и очень надеюсь, что и моя дочка тоже ее полюбит.
Ингредиенты:
- Морская капуста 500 гр в виде салата Дальневосточный
- Морской коктейль 1 упаковка
- Лук репчатый красный 1 маленькая головка
- Зелень петрушки 3-4 веточки
- Лук зеленый половинка пучка
- Масло растительное для заправки
Приготовление:
- Морскую капусту откинуть на дуршлаг, отжать всю воду.
- Коктейль опустить в кипяток и как только снова закипит слить воду
- Лук репчатый нарезать полукольцами, зеленый лук порезать наискосок, а петрушку меленько измельчить.
- Капусту, гадов и зелень перемешать и заправить маслом. Я не солю так как в капусте уже все есть.
Спасибо за рецепт, я заинтересовалась, правда в моём городе будет трудно найти морской коктель, и не дешево, но постараюсь всё же приготовить такой салат. А мне в дальневосточном салате наоборот всегда соли не хватает.
Моя мама, нас тоже приучала к морской капусте)) а теперь она далеко и как то позабылось) Спасибо, что напомнили! Обязательно, сделаю такой салатик!
Раньше у нас продавали свежую капусту и варила я ее сама, а теперь вот приходится поукпать готовый продукт. А когда нет Дальневосточного я покупаю салат с клюквой и методично ее выбираю. Раньше была замечательная капуста с томатом в банках, жаль что саейчас не выпускают.
Спасибо за рецепт. Меня муж научил есть морскую капусту. Покупаю только произведенный на Дальнем Востоке. У некоторых производителей и песок и мало соли и недоваренный,ну «сюрпризов» много. Мы делали: капуста+грибы консервированые+горох+соленный огурец+майонез. Попробуем и твой вариант,мы любим морепродукты.
Сегодня сделала, хотя и к капусте морской и к морским жителям я отношусь не очень, НО! Салатик супер! Морские жители мягкие и не резиновые, хорошо сочетаются с капустой, правда почему то хочется добавить чеснока, но не добавила, в следующий раз добавлю вместо лука.
У меня были мидии и креветки+ я добавила авокадо и полила лимонным соком. По совету Катерины, вместо лука, положила чесночка. Получилось отлично! К салатику, так и просится бокал белого вина…;)))
Извините за глупый порос. Я не поняла — морской коктейль ложить в кипяток в вакуумной упаковке или высыпать? Просто я никогда морской коктейль не использовала. У ребенка ДР, а бабуля на посту будет. Меня очень заинтересовал ваш салат. Обязательно его приготовлю!
Морской коктейль нужно извлечь из упаковки, упаковку выбросить в мусорку, а коктейль выложить в кипяток :)
Наталья спасибо за подробный ответ))), а морской коктейль в маринаде не пойдет? Мороженого нет)))
Вы имеете ввиду уже готовый в баночках? Если такой, то подойдет, только маринад нужно слить.
Да! Спасибо!
Очень понравился ваш сайт!!! Я пост не держу, но здесь столько вкуснятины оказалось! Целую гору набрала себе в закладки! А тут еще читать и читать! Готовить и готовить! Спасибо за рецепты!)))
Отличный сайт! И рецепты соответственно отличные!!!
яйц в салате из морской капусты не хватает
Яйца, действительно, лишними не будут.