Сегодняшний рецепт салата из редиса и огурцов достоен вашего внимания, уважаемые кулинары!!! По вкусу этот салат яркий и сочный, такой прям летний вариант, который наполнит ваш организм витаминами.

Самой распространенной заправкой в салате с редисом будет, наверное, сметана. А в этом салате редис, огурец и груша заправляются острой и в тоже время сладкой заправкой на основе меда, растительного масла и соевого соуса.

Небольшое количество обжаренного кунжута лишь добавляет колоритности этому и без того оригинальному салату.

Салат из редиса и огурцов с грушей - рецепт и фото

Чтобы приготовить салат из редиса и огурцов с грушей вам потребуется:

  1. Огурец свежий 300 г.
  2. Груша 1 крупная и твердая
  3. Редис 200 г.
  4. Руккола по вкусу и желанию
  5. Кунжут по вкусу

Для заправки салата:

  1. Мед 2 ст.л.
  2. Соевый соус 2 ст.л.
  3. Растительное масло 3 ст.л.
  4. Сушеный травы на ваш вкус
  5. Острый жгучий перец по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Салат из редиса и огурцов с грушей»:

  1. Редис, огурцы и грушу порежьте тонкими ломтиками.
  2. Приготовьте заправку для салата. В емкости соедините соевый соус, мед, травы, масло и перец. Тщательно перемешайте до однородности.
  3. В салатник выложите листья рукколы, сверху – порезанные овощи, полейте заправкой, аккуратно перемешайте.
  4. Досолите салат по вкусу и посыпьте обжаренным кунжутом. Сразу же подавайте салат на стол.
(Visited 12 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"