Салат из сельдерея и моркови для меня не открытие – готовлю его достаточно часто.

Но вот есть тут один ингредиент, который придал салату абсолютно новый вкус. Абсолютно случайно в мой салат с сельдереем попала курага, и салат заиграл новыми красками. Спасибо маме моего мужа, которая по ошибке добавила курагу в мой салат, вместо того, чтобы украсить ей салат с курицей.

Думаю, любителям сельдерея понравится насыщенный вкус салата и легкая сладость от кураги. Пробуйте, надеюсь, вам понравится так же, как и мне!

Салат из сельдерея и моркови (фото)

Ингредиенты:

  1. Стебель сельдерея 2 шт.
  2. Морковь крупная 1 шт.
  3. Лук репчатый ½ средней
  4. Курага 6 шт.
  5. Соль, перец по вкусу
  6. Сметана для заправки салата

Приготовление:

  1. Стебли сельдерея промойте и порежьте кусочками толщиной примерно 3-5 миллиметров.
  2. Лук порежьте мелкими кубиками.
  3. Морковь натрите на крупной терке.
  4. Курагу промойте и порежьте как можно мельче.
  5. Соедините все ингредиенты салата, посолите и поперчите по вкусу и заправьте салат сметаной.
(Visited 1 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"