Салат из свежих овощей «Майский»Ну наконец-то я дождалась мая, когда в продаже появляется множество различных овощей. Овощи, конечно, и зимой продаются, но не в таких количествах, не по таким ценам, и не такие полезные, как сейчас.

Предложенный мною сегодня салат является полным воплощением мая: его красок, его аромата и его вкуса.

Так же май лично для меня знаковый месяц – месяц подготовки к настоящему лету.  Где-то можно даже загореть и скинуть лишнее к купальному сезону. Из года в год в этом мне помогает салат из свежих овощей «Майский». Легкий, питательный и полезные – это его характеристики.

Ингредиенты:

  1. Капуста молодая ½ кочана
  2. Помидор 2 шт.
  3. Огурец 2 шт.
  4. Укроп
  5. Петрушка
  6. Оливковое масло
  7. Уксус
  8. Сахар
  9. Соль
  10. Черный молотый перец

Приготовление:

  1. Капусту помыть, нашинковать.
  2. Помидор нарезать небольшими кусочками.
  3. Огурец очистить от кожуры и нарезать длинной соломкой.
  4. Зелень укропа и петрушки измельчить.
  5. Приготовить заправку для салата: смешать уксус, оливковое масло, перец черный молотый, соль, сахар.
  6. Салат подавать на тарелке, перед подачей полить заправкой.
GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Рецепт салата «Алма-атинский» из свежих овощей с изюмом
  2. Салат «Раннний» из овощей и ветчины
  3. Картофельный салат “Регока”
  4. Рецепт греческого салата
  5. Салат “Китайский дракон”