Салат-коктейль с креветками это поистине праздничный салат. Поверьте, ему будут рады все, тем более, что и вкус у него соответствующий.

Хотите спросить, почему салат-коктейль? Все просто – он подается слоями. Его можно перемешать, а можно, нарезая ложкой, есть в оригинальном виде.

Креветки я покупаю не часто, поэтому у меня блюда с ними почти всегда праздничные.

Ингредиенты:

1. Креветки отварные без хвостиков 100 гр.
2. Креветки с хвостиками для украшения 10-12 шт.
3. Огурец маринованный 1 шт.
4. Морковь 1 шт.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Сыр твердый 100 гр.
7. Яблоко 1 шт.
8. Майонез  200 гр.
9. Лимон ½ шт.

Приготовление:

1. Огурец нарежьте тонкой соломкой.
2. Морковь нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на растительном масле.
3. Лук репчатый очистите, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле.
4. Яблоко очистите, натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком.
5. Сыр натрите на крупной терке.
6. Креветки нарежьте.
7. В фужер все ингредиенты уложите слоями, каждый из слоев смазывайте майонезом:
   1 слой: обжаренная морковь
   2 слой: обжаренный лук
   3 слой: измельченные креветки
   4 слой: яблоко
   5 слой: огурец маринованный
   6 слой: сыр
8. Украсьте салат целыми креветками.

* * *

Профессиональная штукатурка дома - помощь в покупке и ремонте дома. Самая большая база объявлений г минска - найдется все. Японский форум для любителей японской культуры.