Салат “Медовый” с красной капустойОчень люблю экспериментировать и рада, что могу делать это на своем муже. Только после этого пробую то, что приготовила сама )).

Не так давно где-то вычитала, что овощной салат можно заправлять медом с маслом. Это я и сделала, добавив немного французской горчицы и лимонного сока.

Если пересчитать все витамины и минералы, то этот салат может претендовать на звание самого полезного из опубликованных на блоге по итогам года. Не только вам рекомендую оценить интересное сочетание салата, предложите его и гостям.

Ингредиенты:

  1. Краснокочанная капуста 100 гр.
  2. Морковь 100 гр.
  3. Лимонный сок 2 ст.л. (можно заменить на уксус)
  4. Растительное масло 2 ст.л.
  5. Мед 2/3 ч.л.
  6. Горчица 2/3 ч.л.

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать тонко, положить в салатник и размять руками до мягкости.
  2. Морковь нарезать тонкими длинными полосками или же потереть на терке для морковки по-корейски.
  3. Смешать капусту с морковью, маслом, медом и горчицей.
  4. Заправить салат уксусом или лимонным соком.
GD Star Rating
loading...
Салат "Медовый" с красной капустой, 3.3 out of 5 based on 3 ratings

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Суп овощной с брюссельской капустой
  2. Рецепт клецек с брюссельской капустой
  3. Постный суп с пекинской капустой и сладким перцем
  4. Салат с мясом и овощами “Никифор”
  5. Салат из моркови по-мароккански