Рецепт интересного салата буквально вчера прислала Марина-Мальвина:

“Сто лет я Вам не писала и не делилась своими рецептами. Но сайт смотрю регулярно, а так же сайт Вашего Ванечки. Очень радуюсь, когда смотрю его фотки и даже немного жалею, что мы знакомы только через интернет и не можем общаться в живую, хотя мне кажется мы бы могли дружить так сказать семьями.

Ну это маленькое отступление, теперь то, ради чего я пишу.

За время праздников у меня скопилось несколько рецептов и я постепенно Вам их пришлю, надеюсь они Вам придутся по вкусу и сначала салат. Название ему дал муж, хотя рецепт нашла в интернете. Мне нравится его легкость и простота приготовления.”

Похожего рецепта салата на сайте нет и я с удовольствием его публикую, тем более, что Марина выслала такую красивую фотограффию. На мой взгляд, очень оригинальный рецепт!

Ингредиенты:

1. Огурец 1 шт средний
2. Морковка 1 шт средняя
3. Яблоко 1 шт среднее
4. Креветки 200 гр. мелкие
5. Майонез

Приготовление:

1. Огурец, морковку натереть на мелкой терки, а яблоко на крупной.
2. Дать огурцу немного постоять, чтобы стекла вода.
3. На дно салатницы выкладываем огурец, слой сеточки из майонеза, затем морковь, слой майонеза, яблоко, слой майонеза и сверху креветки, слой майонеза. салат готов.

Совет: Если криветки крупные их можно порезать и еще майонез не обязательно делать сеточкой, главное что-бы слой был не очень толстый.