Салат “Под мартини” с креветками и виноградомРецепт салата “Под мартини” с креветками на  конкурс от Яны Борисовой:

Это любимый салат большой компании моих подруг. И мой, соответственно!

Ни одни наши посиделки за столом не обходятся без этого легкого, изысканного и очень вкусного салатика. Лучше всего он сочетается с вермутом, отсюда и название.

Ингредиенты:

  1. пакет замороженных креветок 0,5 кг
  2. твердый сыр 150 гр.
  3. помидорки черри – 10-15 штук
  4. виноград – 10 крупных ягод
  5. пекинская капуста – 1 шт.
  6. оливковое масло, йогурт или майонез для заправки
  7. соль, перец, укроп.

Приготовление:

  1. Креветки отварить, очистить, крупные можно порезать пополам.
  2. Сыр нарезать маленькими кубиками по 0,5 см.
  3. Помидорки черри – толстенькими кружочками, виноградины дольками, предварительно удалив косточки.
  4. Пекинскую капусту нашинковать.
  5. Соединить все компоненты, добавить укроп, соль и перец по вкусу, заправить оливковым маслом. Я пробовала заправлять и майонезом, и несладким домашним йогуртом – вкус меняется, но салат остаётся неизменно изысканнным!
GD Star Rating
loading...
Салат "Под мартини" с креветками и виноградом, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex

Рекомендую прочитать