Салат с фасолью «Номер 4»
Настя Быстрова в рамках кулинарного конкурса делится рецептом салата с фасолью:
Название этого салата очень странное, хотя легко объяснимо. Этот салат мама услышала по радио. Когда составляли список блюд для чьего-то Дня Рождения, этот салат стоял под номером 4, вот название и осталось.
Ингредиенты:
- Фасоль красная консервированная 1 банка
- Картофель вареный 3-4 шт. средний
- Огурцы маринованные 4 шт.
- Лимон 1 шт.
- Майонез
В оригинале в салате еще должна быть свекла, но у нас она не прижилась.
Приготовление:
- Отварить картофель, очистить, нарезать кубиками.
- Нарезать огурцы, смешать с картофелем, фасолью.
- Выжать сок лимона и смешать с майонезом. Заправить салат.
Идея понравилась, беру на заметку)))
Фасоль и картофель — моветон! Крахмал с крахмалом. Я бы убрала картофель, а добавила болгарский перец и копчёную колбасу. Да, и над названием тоже поработала.