Салат с кальмарами и консервированным горошком

В последнее время мои постоянные читательницы присылают огромное количество своих вкусных и оригинальных рецептов, за что большое им спасибо. На этот раз рецепт вкусного и аппетитного салата с кальмарами прислала Стася.

Этот салат полностью приготовила по рецепту Стаси, только все ингредиенты перемешала. Получилось, наверное, не так эстетично, как могло бы быть, но зато очень вкусно!

Рекомендую!

Ингредиенты:

1. Кальмары 4-5 штук небольших
2. Лук репчатый 1 шт. большая
3. Яйца 4 шт.
4. Консервированный горошек 1 банка
5. Масло сливочное 30 гр.
6. Уксус
7. Майонез
8. Сыр твердый

Приготовление:

1. Часа за 4 минимум, а еще лучше с вечера, почистить, порезать полукольцами или кубиками (как больше нравится) лук. Залить его уксусом (уксус смешанный с водой, чтобы получилась кисленькая водичка) и дать ему хорошенько промариноваться.
2. йца отварить, остудить и нарезать кубиками.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Обжарить горошек на сливочном масле, туда же на сковородку можно вылить и рассол из банки.
5. Сварить кальмары и нарезать кубиками.
6. Далее салат выкладывать слоями:

   1-ый слой: горошек (в него также вылить оставшуюся жидкость из сковородки)
   2-ой слой: кальмары
   3-ий слой: лук
   4-ый слой: яйца

7. Сверху салатик намазать майонезом и посыпать тертым сыром.
8. Поставить на пару часов в холодильник, салат пропитаться должен.

Рекомендую прочитать

• Пирог-улитка с тремя начинками
• Чесночное масло
• "Блинчатый пирог"
• "Вулкан" из картофеля с мясом – оригинальный рецепт из простых ингредиентов
• "Зеленый" рис или рецепт риса со шпинатом
• "Картофельный тортик"
• "Лососевый салат"