В моей кулинарной книге записано множество рецептов различных салатов. Их количество растет с каждым днем. Но есть такие салаты, с которых все начиналось, которые давно полюбились моим семейством и готовить которые я не устаю почти каждую неделю. Этот салат как раз и относится к таковым.

Честно говоря, давно не делала салатов с крабовыми палочками. А ведь муж так их любит…

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки 300 гр.
2. Кукуруза 200 гр.
3. Маринованный огурец 3 шт.
4. Лук репчатый
5. Сыр 200 гр.
6. Рис отварной ¾ ст.
7. Майонез 250-300 гр.
8. Перец черный молотый
9. Соль

Приготовление:

1. Крабовые палочки порезать не мелкими кубиками.
2. Сыр натереть на терке крупной.
3. Лук репчатый измельчить.
4. Маринованный огурец порезать мелкими кубиками.
5. Соединить все ингредиенты, перемешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.