Салат с курицей и ананасом «Хорошее настроение»
Наконец-то наступило настоящее лето. А это значит, что все женщины, девушки, девочки стараются привести свою фигуру в порядок к пляжному сезону. Для этого просто необходимо сбалансировать свое питание и употреблять в пищу как можно больше полезных низкокалорийных продуктов. В этом рецепте предлагаю вам легкий, диетический салат.
Салат с курицей и ананасом очень легкий и свежий, это поистине летний вариант. В нем нет ни грамма намека на вредную и высококалорийную пищу. А его многоцветная аппетитная гамма поднимет настроение на весь день.
Этот салат, помимо повседневного варианта, отлично подойдет и в качестве одного из стартовых блюд для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 шт.
- Салат 1/3 пучка
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец 2 шт.
- Перец сладкий болгарский красный ½ шт.
- Перец сладкий болгарский желтый ½ шт.
- Перец сладкий болгарский оранжевый ½ шт.
- Ананас консервированный 200 гр.
- Лимон 1/2 шт.
- Маслины 50-70 гр.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Перец черный молотый
- Соль
Приготовление:
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками, размером около 1,5х1,5 см. И обжарьте на сухой сковородке до готовности (в течение 5-7 минут).
- Ананас нарежьте кубиками.
- Лук репчатый мелко нарежьте.
- Огурец нарежьте не длинной соломкой толщиной около 7 мм.
- Перец болгарский разных цветов нарежьте мелкими кубиками.
- Маслины разрежьте на четвертинки.
- Листья салата нарежьте длинными полосками.
- Все ингредиенты уложите в салатник, перемешайте, посолите, поперчите, заправьте салат растительным маслом и соком лимона.
Ммм… ушла готовить:)
Сочитание курицы и ананаса… Надо будет обязательно попробовать. :)
Спасибо за рецепт! Приготовила на ужин- очень вкусно! Советую приготовить всем!