До определенного момента я не знала, что корейскую морковь добавляют в салаты. Но однажды попробовав салат с курицей и корейской морковью, я буквально сразу влюбилась в это сочетание.

Сегодня хочу рассказать вам про один из своих самых любимых салатов, в составе которого органично сочетается нежное куриное мясо, сочные перцы и помидоры, пряная корейская морковь и нежный, сытный и ароматный сыр.

Данный салат можно готовить в одной салатнице, перемешав все ингредиенты. Но для праздничной встречи рекомендую сделать его слоеным, уложив все ингредиенты в большую прозрачную миску.

Салат с курицей, корейской морковью и перцем - рецепт и фото

Ингредиенты:

  1. Куриное филе 1 шт.
  2. Перец сладкий болгарский 1 шт.
  3. Сыр твердый 100 гр.
  4. Корейская морковь 200 гр. (морковку по-корейски можно приготовить по этому рецепту)
  5. Помидор не водянистый 2 шт.
  6. Зеленый лук 1 пучок
  7. Майонез
  8. Зелень для украшения

Приготовление:

  1. Куриное филе отварите в слегка подсоленной воде до готовности, остудите, нарежьте соломкой.
  2. Болгарский перец очистите от плодоножки и семян, нарежьте соломкой.
  3. Твердый сыр натрите на крупной терке.
  4. Помидор разрежьте на 6 частей, удалите сок и семена, нарежьте соломкой.
  5. Зеленый лук мелко порежьте.
  6. Сложите все ингредиенты салата в глубокую прозрачную миску слоями, каждый слой поливайте майонезом.
  7. Украсьте салат из курицы с корейской морковью зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!
(Visited 80 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"